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绿茶能养生，可延年益寿。本文首先论述绿茶养生的科学依据，其次提出以绿茶养生必须选择优质绿茶，要选择上品乃至极品的名绿茶。再次论述绿茶养生饮用法的原则和方法。结论是绿为生态之色、生命之色，以“绿”为姓之绿茶既有益于人之身(生理质素)，又有益于人之心(心理质素)，而欲达以绿茶养生之目的必须对绿茶博识之，能选之，懂藏之，会泡之，善饮之，常用之，深宝之，钟爱之。