【摘 要】
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小球藻是一类单细胞淡水藻类,它作为食品添加剂和保健食品在美国欧洲和其他国家广泛的应用.而植物化学成分和药理研究表明植物甾醇是小球藻中重要的活性物质,它具有抗氧
【机 构】
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浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310012
【出 处】
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中国化学会第十七届全国有机分析与生物分析学术研讨会
论文部分内容阅读
小球藻是一类单细胞淡水藻类,它作为食品添加剂和保健食品在美国欧洲和其他国家广泛的应用.而植物化学成分和药理研究表明植物甾醇是小球藻中重要的活性物质,它具有抗氧化、抗肿瘤等作用.而麦角固醇和它的结构类似物是小球藻中重要的植物甾醇化合物.由于它们相似的结构,采用常规的逆流洗脱方法很难对它们进行分离.在本研究中,设计构建了一种新型的逆流洗脱方法——闭合循环逆流色谱,它主要是通过转换阀把恒流泵的入口和检测器的出口(经过色谱柱出口之后)连接形成闭合体系实现的.相对于传统的逆流洗脱方式,闭合循环洗脱能提高溶质的分离度,适用于分离相对不易分离的物质,如同分异构体或者结构类似物.本研究采用正己烷-二氯甲烷-乙腈(10：3：7,v/v)作为闭合循环逆流色谱溶剂体系,经过8 个循环,成功从300 mg 小球藻皂化物完全分离得到24.3 mg 的麦角固醇和13.7 mg 结构类似物.经过液相色谱检测它们纯度都大于95
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