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采用Pd-Bi／C作为催化剂，通过催化氧化葡萄糖制备葡萄糖酸钠水剂产品，并且从催化氧化工艺进行了讨论。研究结果表明，催化氧化的最佳工艺为：反应温度为50℃，反应时间为7h，葡萄糖的转化率可达到98％。并测试了该葡萄糖酸钠的性能，其具有较好缓凝作用和保塑效果，并且不影响后期的强度，甚至略微提高。