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糖尿病患者的饮食治疗和营养安排合理适当是很重要的治疗措施，简便易行，无论是1型或2型糖尿病患者，无论是口服降血糖药或注射胰岛素，均须坚持饮食、运动治疗，才能有效降低或减少对心脑血管、肾、眼睛和神经系统等并发症和合并症。合理饮食有利于胰岛β细胞功能饮食治疗是其他各种治疗的基础和前提，合理应用饮食治疗，可以有效地减少人体对胰岛素的需要量，减轻胰岛β细胞的负担，保护日细胞功能。适当运动有利于减轻胰岛素负担积极参加文娱体育活动及一定的体力劳动，能促进血液中葡萄糖的利用。减少胰岛素的消耗，减轻胰岛素负担，有利于脂肪代谢和增强心肺功能，降低发生糖尿病的危险。