不同洗涤方法对蔬菜中有机磷农残去除效果试验

来源 :首届中国西部地区色谱学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gjpttkl
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采用不同洗涤方法对蔬菜中有机磷农药敌敌畏、毒死蟀残留去除效果进行试验研究,应用毛细管气相色谱法测定其残留量.结果表明,由于农药的性质不同,蔬菜水果表面结构的区别,致使水洗,洗涤剂清洗有机磷类农残存在很大差异性和选择性.解决农药残留问题,最佳办法就是选择使用易降解.对人畜安全的农药.
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