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运用调查与访谈的方法,较为深入地分析了新冠疫情对中国酒店、餐饮企业带来的冲击和影响,梳理总结了酒店、餐饮企业的有效应对疫情之策,提出了酒店、餐饮企业未来良性发展的建议。
酒店、餐饮业的疫情应对策略与未来发展
【摘 要】
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运用调查与访谈的方法,较为深入地分析了新冠疫情对中国酒店、餐饮企业带来的冲击和影响,梳理总结了酒店、餐饮企业的有效应对疫情之策,提出了酒店、餐饮企业未来良性发展的
【机 构】
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山西财经大学工商管理学院; 山西财经大学山西省中小企业发展研究院;
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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国家社会科学基金项目(17BGL109)
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