【摘 要】
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<正>本文报导高低蛋白膳食和高低蛋白膳食輪换饲养大鼠时对大鼠血清胆固醇含量之影响。用年在二月的大鼠60只分成三组,每组20只,雌雄兼用。第一组每日(?)高蛋白饲料(蛋白质25
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<正>本文报导高低蛋白膳食和高低蛋白膳食輪换饲养大鼠时对大鼠血清胆固醇含量之影响。用年在二月的大鼠60只分成三组,每组20只,雌雄兼用。第一组每日(?)高蛋白饲料(蛋白质25％,动物性脂肪21．76％)。第二组每日(?)低蛋白饲料(蛋白质5％,动物性脂肪21．76)。第三组于每周1,3,5三天(?)高蛋白饲料,而在每周2,4,6三天(?)低蛋白饲料,每星期日
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