常言道"要想身体好，吃饭不太饱"，又言道"运动是良方"。可这些名谚一直没有得到机制性的解释，自从细胞自噬引起了医学科学研究的广泛关注，这些名谚得到了从细胞自噬角度上的机制性的解释与证实。细胞自噬是一个进化上的保守过程，它通过溶酶体将细胞成分降解以保持细胞蛋白质和细胞器在外界压力的情况下而实现细胞内环境稳定与细胞质量控制。研究已经证实，细胞在饥饿的情况下，细胞自噬的激活加强衰老的细胞或细胞器的清除，同时也为正常细胞提供赖以生存的内环境的稳定与生活质量，从而实验衰老的延缓与寿命的延长。另外研究也证实适当的运动是细胞自噬的促进剂，可以条件营养膳食不当所造成的线粒体能量代谢及机体的疾病，例如糖尿病、肥胖症等，运动激活的细胞自噬可以调节肌肉与机体的胰岛素的敏感性，提高葡萄糖的利用率，从而调节机体对于相关疾病的预防与治疗。这些研究提供了如何利用细胞自噬的功能状态以提高机体对于疾病的预防与治疗，并洞察到如何最好利用细胞自噬的调节而实现健康促进的决策将会又重大的医学意义与社会效益。