浅析有机果蔬供应链运行现状以及基于可追溯体系应对供应链可控风险建议

来源 :第十二届中国林业经济论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoquan1234
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
食品问题的出现,将人们的关注点带入了有机食品的安全可信性,有机果蔬作为有机食品中人们食用频率较高的食品,其供应链作为食品从原素材至最终产成品传递的路径,"路径"的安全在一定程度上确保着食品的安全.供应链风险控制作为供应链安全管理系统中的重要子系统,可追溯体系又是供应链风险控制的有效手段,随着信息技术的发展,可追溯体系在有机果蔬供应链风险控制中具体是如何应用的,本文通过实地调研,以此探讨其应用中存在的问题以及发展趋向.
其他文献
生态文明是现代人类共同的价值追求,林业在生态文明的发展中起到了重要的推动作用.人与自然环境的矛盾不断加剧,使得生态保护工作的难度逐渐加大,生态补偿的内涵逐步拓展到对生态环境保护者进行补偿,而其关键内容是生态补偿标准的确定.本研究从资产评估理论角度介绍了其在林木价值方面的应用,并利用辽宁省的调查数据核算了农田防护林的生态补偿数值,结果表明林龄在16-26年的林木所获得的年金收益最大,此时农田防护林预
Forest transition theory aims to summarize the factors that can curve deforestation and promote reforestation and forest rehabilitation in the last 2 decades based mainly on experiences from developed
活性炭是重要的林化产品,具有强烈的吸附作用,广泛应用与废气,污水的净化和过滤,全球对环境保护的意识的增强使得尤其是发达国家对活性炭的需求量迅速增加,中国活性炭的出口总量从2010以后一直居于第一的位置,本研究在分析了中国活性炭出口的现状的基础上,应用蛛网模型,选取了适当的评价指标对中国活性炭的出口竞争力进行了综合的评价,得出中国活性炭出口竞争力状况不佳的结论,针对中国活性炭出口竞争力存在的问题提出
文章利用中国27个省区1985年-2012年面板数据,在考虑各地区空间相关性的基础上使用SLM模型对森林资源是否存在资源诅咒进行了验证.结果显示森林资源丰裕度并不存在资源诅咒现象,而森林资源依赖度存在明显的资源诅咒效应,即便在控制了影响经济增长各变量后,这种效应依然显著.进一步分析森林资源依赖度资源诅咒的传导路径及各路径影响程度可知,森林资源依赖对人力资本的挤出是产生资源诅咒作用最强的传导途径,而
根据云南省348户农户林产品交易的调查问卷,采用描述性统计分析方法和二元Logistic方法分析了林改后农户林产品交易的现状和农户选择中间商交易的主要影响因素.结果表明,农户是否参加培训,交易频率,运输的难易程度和技术适用度对农户林产品是否选择中间商具有显著的正向影响;户主是否为村干部,亲戚朋友是否从事相关工作,林地面积,生产的林产品种类和林产品的品质认证情况对农户林产品交易是否选择中间商具有显著
文章运用生态足迹核算模型计算了湖南省及所辖14个地区的生态足迹,并对区际之间的生态足迹加以比较与分析.研究结果表明,全省生态足迹总量为147836281.01hm2,人均生态足迹为2.23hm2/人;所辖14个地区生态足迹在1789793.07hm2-17036490.67hm2之间,人均生态足迹在0.91hm2/人-4.30hm2/人之间.从数据来看,14个地区生态足迹的地域性差异较大,其人口数
本文阐述了森林文化的涵义,从森林文化景观,森林文化设施,森林文化产品,森林文化传播,森林文化队伍五个方面分析森林文化建设的主要内容.论文以奥林匹克森林公园为例,探讨森林文化建设的现状,采用问卷调查与访谈相结合的方法分析游客对森林文化建设的认知程度,从高到低排序依次为森林文化景观,森林文化队伍,森林文化传播,森林文化设施,森林文化产品.论文在分析奥林匹克森林公园森林文化建设存在问题的基础上,提出建设
中国集林产权制度改革的实施,使林农真正成为林业经营的主体和林业技术需求的主体,林农对于信息技术的需求也逐步被关注.本文基于TOE理论框架建立了信息技术采纳影响因素模型,基于PLS路径分析,对福建三明林农信息技术采纳影响因素分析进行实证研究.最后,基于研究结果提出了相关建议,为今后政策的制定提供参考依据.
本文通过对竹展开砧板从原材料,生产到分配(B2B)过程的跟踪调查,采用英国PAS2050产品碳足迹的评估标准,一方面计测运输,加工,储存和供应链投入品等所有排放源的二氧化碳排放当量;另一方面计测竹展开砧板碳转移和碳储量的大小,综合得到竹展开砧板碳足迹(净碳排放当量),并进一步分析了碳足迹的构成及影响因素.研究表明,1块规格为360mm*240mm*17mm的竹展开砧板的碳足迹为0.1683kgCO
造纸产业是中国国民经济的重要组成部分,提升中国造纸产业国际竞争力必须确定造纸产业国际竞争力的关键决定因素.基于一般化双钻石模型从理论上选取造纸产业国际竞争力的关键影响因素,并利用26个国家2000-2011年期间的面板数据,采用固定效应模型对造纸产业国际竞争力的影响因素进行了定量分析.结果表明:纸浆产量,劳动力资源禀赋,纸浆进口额,造纸出口多样化指数,印刷业国际竞争力对造纸产业的国际竞争力有显著的