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甘露醇是重要的精细化工产品,在医药以及食品等行业具有重要的用途。本文综述了甘露醇的性质、应用、制备工艺及其检测方法。指出了微生物发酵法生产甘露醇的良好工业前景。
甘露醇工业化制造方法的评述
【摘 要】
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甘露醇是重要的精细化工产品,在医药以及食品等行业具有重要的用途。本文综述了甘露醇的性质、应用、制备工艺及其检测方法。指出了微生物发酵法生产甘露醇的良好工业前景。
【机 构】
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昆明理工大学生化学院,昆明 650224
【出 处】
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2006年中国糖业技术进步大会
【发表日期】
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2006年期
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