【摘 要】
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本文运用了水提醇沉法和阳离子交换树脂法对醋制鳖甲中肽类成分进行初级分离，并采用双缩脲法(Biuret法)对其不同分离部位中的蛋白含量进行了测定，进一步指导醋炙鳖甲中肽类
【机 构】
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北京中医药大学，中药学院，北京，100102
【出 处】
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中华中医药学会中药化学分会第六届(2011)学术年会
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本文运用了水提醇沉法和阳离子交换树脂法对醋制鳖甲中肽类成分进行初级分离，并采用双缩脲法(Biuret法)对其不同分离部位中的蛋白含量进行了测定，进一步指导醋炙鳖甲中肽类成分的分离纯化。结果：各分离部位肽类含量分别为：80％醇沉部分为1.118％，经阳离子交换树脂分离后，各部分肽类含量为A-1：0.220％， A-2：0.359％，A-3：-0.123％，B-1：0.998％，B-2：1.208％，B-3：0.492％，B-4：0.126％。
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