滑县位于滑县位于黄河中下游,属黄河冲积平原,地形平坦,地势西南高而东北低,平均海拔约为60米。河流纵横交错,主要有金堤河、卫河等。通过对2014-2015年滑县小麦生长气候情况的分析,对滑县小麦生长区域进行精细化农业气候区划。大量研究证明,小麦籽粒品质不仅由品种本身的遗传特性所决定,而且受气候、土壤、耕作制度、栽培措施等环境条件以及品种与环境的相互作用的影响。在影响小麦品质的诸多生态因素中,气候因素是主导因素,对品质性状的作用更重要、更敏感。同一小麦品种在不同地区种植所表现出的品质差异,在很大程度上是以气候条件变化而转移的。在影响小麦品质的主要气候因子中,以小麦生育期间的温度、光照和水分最为重要,尤其是小麦抽穗至成熟期间的温度、光照和水分变化更为重要。小麦生育期的降雨量及其分布比温度对蛋白质含量的影响更大些,在小麦生长关键时期的降雨量及其分布要比总降雨量更为重要。小麦籽粒灌浆期间较充足的光照有利于蔗糖和淀粉的合成,籽粒产量高,蛋白质数量的质量亦提高。