论日本的食品安全标准及对我国的启示

来源 :2008年中国关键技术标准战略实施推进学术论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jquerystu
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日本是我国农产品出口的最大目的地,也是我国的贸易大国,而其制定的食品安全标准尤其是针对农业化学品而设定的限量标准,大大提高了我国农产品进入日本的门槛,对我国的农产品出口十分不利.同时,近年来我国食品不安全事件的频繁发生凸显出我国食品安全标准之缺陷与不足.在我国的食品安全法草案广泛征求意见之际,要彻底解决这些问题,很大程度上有赖于我国食品安全标准自身的完善.本文结合日本的有益经验,就我国食品安全标准的完善提出了相应的建议.
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