【摘 要】
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<正> 人体的视功能,尤其是夜视功能与营养密切相关。维生素A（VA）是视色素的重要成份,其对暗适应功能影响早已有定论。近年来,随着对视觉生理的深入研究,发现蛋白质、VB1、VB2、
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<正> 人体的视功能,尤其是夜视功能与营养密切相关。维生素A（VA）是视色素的重要成份,其对暗适应功能影响早已有定论。近年来,随着对视觉生理的深入研究,发现蛋白质、VB1、VB2、VPP、Zn、Se等营养素对夜视功能有重要影响。另外,还证实牛磺酸是光感受器发育的重要营养因子,缺乏牛磺酸会引起光感受器的退化,使光转导功能受抑。在以往研究中我们也曾证实,一次口服大剂量VA,或口服VA、VB2、VC以及口服包含VA、B族维
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