论文部分内容阅读
陈健工夫红茶在坦洋工夫红茶初制技术基础上,进行改革创新,形成了独特的品质风味.本文就陈健工夫红茶的原料以及制作工艺加以总结,以为工夫红茶的加工提供实践经验.
“陈健工夫”红茶初制技术总结
【摘 要】
：
陈健工夫红茶在坦洋工夫红茶初制技术基础上,进行改革创新,形成了独特的品质风味.本文就陈健工夫红茶的原料以及制作工艺加以总结,以为工夫红茶的加工提供实践经验.
【机 构】
：
福安市白云山源生态茶叶有限公司福建福安355000
【出 处】
：
2013海峡科技专家论坛·海峡两岸茶产业发展研讨会
【发表日期】
：
2013年6期
其他文献
这种疾病是一种生殖功能方面的障碍和自身糖分的代谢异常二者共同存在的内分泌分泌紊乱类的疾病,其对于女性的身体健康是有着较大程度的影响的,也会使得女性因此而导致生育能
期刊
日本是全世界第二大保险市场,1998年的保险业务收入高达4531亿美元,占全世界市场份额的1/5以上(21.02％),其保险公司也大多是世界上规模最大的保险公司。1999年有13家日本保险
选择有代表性的70个武夷岩茶为实验材料,采用现行国家标准测定了其品质组分含量并进行统计分析,结果显示,水分,茶多酚,咖啡因和粗纤维的分布范围分别为6.02％～8.09％,9.07％～15.65％,18
会议
花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶.本文通过就花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒
“长寿”同“青春”一样,是诱人、令人神往的。青春充满着生机、活力与希望,也是智力的鼎盛时期。长寿老人则成熟、稳健、阅历丰富,足智多谋。青春的年华不可能永在,但青春
一九七四年下半年,野心家、阴谋家江青,突然诗兴大发,写了一首极其反动的诗:“江上有奇峰,锁在烟雾中,寻常看不见,偶尔露峥嵘。”短短四句,泄露了江青不可告人的目的。一九
近几年,中原地区个别农民,从栽培的韭菜中分离出一个品种,具有粗壮、长嫩的韭薹,保护地栽培后,不但春节前后可割两刀细嫩的韭菜,而且自3月底开始即可连续收割粗嫩的韭薹,一
《福安市志》载: "清咸丰、同治年间,红茶制法从闽北建宁传入后,县内精制的坦洋工夫红茶大批量运销西欧各国,深受欢迎."有的专家学者也说"咸丰元年(1851)有建宁茶客到坦洋采
他从世界摄坛走来──记人像摄影家于仲安和他的作品集韩程伟第一次结识于仲安，那还是在浙江省第四届文代会上。当人向我介绍时，很难相信眼前这位个头适中、皮肤白皙、说话软语