目的:研究甜罗勒(Ocimum basilicum L.)地上部分的水提取物和罗勒多糖的降血糖和降血脂作用。方法:制备甜罗勒地上部分的水提取物和罗勒多糖。以高脂饲料和链脲霉素(STZ)分别制备高血脂和高血糖动物模型。实验动物分为正常组、模型组、模型+水提取物组(0.42 g/kg,0.21g/kg和0.105g/kg)、模型+多糖组(0.23 g/kg,0.165 g/kg和0.083 g/kg)、模型+丹参片(0.54g/kg)组和模型+消渴丸(5.4丸/kg)组,后两组为阳性对照组。采用血糖测试仪和全自动生化分析仪分别分析大鼠血糖值和血脂值[包括血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)],并以此评价水提物和多糖的降血脂和降血糖作用。结果:模型组的血糖值和血脂值都显著高于正常组,造模成功。与模型组相比,消渴丸组具有明显的降血糖作用,而丹参片组仅表现出的降血脂作用无统计学意义。与模型组相比,甜罗勒水提取物组和多糖的降糖作用无显著性差异;甜罗勒多糖具有较弱的降血脂作用;水提取物低(0.105g/kg)和中剂量组(0.21g/kg)具有显著的降血脂作用。结论:甜罗勒水提取物和多糖具有降血糖和降血脂作用,这些信息可为海南甜罗勒研究开发提供参考。