【摘 要】
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长柄扁桃是一种新型的沙生木本油料植物,其种仁含油量在46％以上.角鲨烯是一种脂质不皂化物,具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,增强机体免疫能力,改善性功能,抗衰老,抗
【机 构】
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西北大学,合成与天然功能分子化学教育部重点实验室,化学与材料科学学院,榆林市沙漠植物资源重点实验室,西安,710069
【出 处】
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第十届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会
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长柄扁桃是一种新型的沙生木本油料植物,其种仁含油量在46％以上.角鲨烯是一种脂质不皂化物,具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,增强机体免疫能力,改善性功能,抗衰老,抗疲劳,抗肿瘤等多种生理功能[1].橄榄油[2]、山茶油[3]中角鲨烯含量较丰富.课题组前期报道了长柄扁桃油中脂肪酸[4]及维生素E[5]组成的测定方法,本文采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)建立了长柄扁桃油中活性物质角鲨烯含量的测定方法.长柄扁桃油经氢氧化钾-乙醇溶液皂化,正己烷萃取净化,经Rtx-5 色谱柱分离,用GC-MS 选择性离子监测对角鲨烯进行测定,外标法定量.长柄扁桃油总离子流图如图1 所示,角鲨烯质谱图见图2.方法在0.02-0.10g/L 范围内线性关系良好,相关系数为0.9999,平均回收率在93.02％-98.05％,相对标准偏差为4.10％.测得不同产地长柄扁桃油中角鲨烯含量为600-800mg/kg.
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