【摘 要】
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刺参(Stichopus japonicus Selenka)属温带种,在我国,主要分布在黄、渤海沿岸,是我国北方重要的海水养殖经济种类.它的最适生长水温为8℃～15℃,可耐受的水温为-2℃～30℃.刺
【机 构】
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宁波大学生命科学与生物工程学院,宁波315211
【出 处】
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中国水产学会海参学术研究与产业发展论坛
论文部分内容阅读
刺参(Stichopus japonicus Selenka)属温带种,在我国,主要分布在黄、渤海沿岸,是我国北方重要的海水养殖经济种类.它的最适生长水温为8℃～15℃,可耐受的水温为-2℃～30℃.刺参属狭盐性动物,适宜生长的盐度为27～32.稚、幼参与成参对低盐度的耐受程度不同.东海夏季水温高,刺参的南移养殖应在秋末、冬季和初春,在此时期东海的水温6～24℃,盐度为23～31,pH为7.8～8.8,溶解氧6.665 mg/L～8.6725 mg/L,亚硝酸氮含量0.003 mg/L～0.008 mg/L,氨氮含量在0.017 mg/L～0.113 mg/L,鉴于此课题组将刺参南移养殖,并对其营养成分进行了分析.为了缓解消费者对刺参需求量的增加及天然刺参逐步减少的矛盾,充分利用浙江沿海港湾众多,饵料生物丰富、冬春季水温适宜的优势,在象山、苍南、玉环等地开展了刺参南移养殖试验.
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