槐豆胶相关论文
以刺槐豆胶(LDG)、海藻酸钠(A)为材料制备复合凝胶珠,探讨反应时间、碱性品红浓度、温度及pH对复合凝胶珠吸附碱性品红的影响。结......
槐树又名国槐,抗烟尘,寿命长,是我国历史悠久的庭园树种。槐树经济价值和药用价值都很高,槐树叶含有粗蛋白质19%,粗脂肪3.5%,灰分12%,无氨浸出物42.8%,粗纤......
槐豆胶是一种天然的保鲜剂、增稠剂和稳定剂,应用范围甚广。利用微波辅助溶剂法提取槐豆胶。以提取率为评价指标,采用单因素试验研......
这种新材料由载体面料、杀虫剂、食品级高分子材料和水构成。载体面料以坚实、价廉的平纹棉布、混纺布、麻布、纺织袋为宜。杀虫......
多数口服控释制剂,在吸收部位,仅滞留2~3小时,常需1日服用两次或更多次。因而,在下述情况下,有必要延长药物在胃内的滞留时间: 1.......
以槐豆胶为原料,进行酸降解,再以氯乙酸为羧甲基化试剂,在适当的条件下进行羧甲基化反应,获得降解槐豆胶羧甲基化衍生物。考察分子......
2012年,光明乳液推出一款新酸奶,打的是“零添加”的健康牌——不添加增稠剂,不加香精,不加色素,不加糖。这在“皮革明胶”事件之......
豆腐,洁白如玉、柔软细嫩、清爽适口,并且营养丰富、老幼皆宜。时下的中国豆腐已盛行世界各地,美国、法国、日本还掀起了豆腐热。......
新型无梯浆状炸药,是以槐豆胶为胶凝剂、重铬酸钾、硼砂为混合交联剂的胶凝系统为基础、以敏化气泡敏化为主的一种新型浆状炸药。......
遵循伟大领袖毛主席“开发矿业”的伟大教导,本钢南芬露天矿,本钢钢铁研究所和冶金部北京矿冶研究院共同组成了浆状抗水炸药试验......
本文分别以田菁胶、槐豆胶为主要原料制备了两种降解多糖磺化衍生物,并着重研究其清除血浆低密度脂蛋白(LDL)和纤维蛋白原(Fib)的......
肉桂胶(Cassia Gum)是由肉桂(Cassia Tora,也称C.obtusifolia)的胚乳加工制成的一种粉状物质,其贸易名称为DIAGUM CS(在法国暂时批......
对槐豆胶与黄原胶的协效性进行了研究,结果表明,槐豆胶和黄原胶有较高的协效性,其最佳配比(重量比)为2∶8;当混合液浓度达到0.5%~0......
亲水性胶体每年在国际市场上所占据的份额大约为25亿美元。它所具有一系列功能特性,例如:粘稠性、凝胶性和稳定性等使得食品和饮料拥有......
目的:研究黄原胶和槐豆胶对维生素C稳定性的作用。方法:比较加入黄原胶和槐豆胶前后维生素C在水中含量的变化规律,进行稳定性的研究。......
对槐豆胶与黄原胶的协效性进行了研究,结果表明,槐豆胶和黄原胶有较高的协效性,其最佳配比(重量比)为2:8;当混合液浓度达到0.5%-0.6%时形......
讨论了卡拉胶与槐豆胶形成凝胶的共混比例,最佳膨化温度和膨化熟成时间,以及制备温度和体系盐离子浓度凝胶化的影响。......
美国《现代轮胎经销商》(www.modemtiredealer.com)2016年12月19日报道:福特与米其林的官方合作关系继续,现在延伸到2017F-150Raptor装配......
增稠剂是一种在食品工业中有广泛用途的食品添加剂。本文综述了植物来源的增稠剂,主要有瓜尔胶、槐豆胶、罗望子胶、亚麻籽胶、阿拉......
我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者......
用槐豆胶对小白鼠进行了急性毒性试验,并对槐豆胶与长角豆胶、瓜胶的粘度及与黄原胶的协效性进行了对经研究,试验表明,槐豆胶以雌性,雄......
为优化超声提取槐豆胶工艺,在单因素试验基础上,选择料液比、提取温度、提取时间、超声功率为自变量,槐豆胶提取率为响应值,利用Box—B......
Jungbunzlauer公司是奥地利一家专门生产黄原胶的公司,其生产技术和产品质量同样在世界上首屈一指。1 黄原胶简介 黄原胶是一种天......
黄原胶(Xanthan gum)是一种新型的微生物多糖发酵产品。为了在我国促进其开发应用,本文较系统地介绍了黄原胶的优良性能,黄原胶在......
对槐豆胶冷水溶部分和热水溶部分的流变性进行了比较研究.结果表明,槐豆胶在冷水中溶解和在热水中溶解,其流变性有所不同.......
研究了黄原胶与槐豆胶在总浓度为1%,共混比例为60/40时,它们之间可以达到协同相互作用的最大值,并探讨了制备温度,盐离子浓度对共混凝胶化的影......
<正> Xanthan gum译名黄原胶,是一种高分子天然碳水化合物,是由甘兰黑腐病黄单胞菌(Xanthomonas campestris)发酵产生的一种酸性胞......
在原有研究的基础上 ,对槐豆胶、黄原胶及槐豆胶与黄原胶复配胶的耐盐特性进行了研究 .结果显示 :槐豆胶与黄原胶单一胶耐盐性有所......
本文主要研究了食品级槐豆胶的加工工艺。结果表明:用此工艺加工的槐豆胶纯度高,无臭无味,胶颜色灰白至白色,具有良好的稳定性和增......
本文主要对槐豆胶的流变性及槐豆胶与黄原胶的协效增稠性和协效凝胶性进行了研究。结果表明:槐豆胶具有较高的粘度,当胶浓度为1%时,......
对槐豆胶、黄原胶及其复配胶的流变性进行了研究。结果表明,槐豆胶和黄原胶有强烈的协效增稠性,槐豆胶与黄原胶复配胶的粘度随着浓......
从国槐(SophorajaponicaL,)种子中分离出水溶性多糖—槐豆胶(Sophorabeangum),经提纯水解,制备成三甲基硅醚衍生物进行气相色谱分析,结果表明:槐豆胶中甘露糖含量为77%,半乳糖含......
<正> 槐树是豆科槐属植物Sophora japonica L,别名金药树、护房树、豆槐等。槐角是槐树的果实,一般称槐豆是指其果仁,或称种子。槐......
增稠剂是一种在食品工业中有广泛用途的食品添加剂。本文综述了植物来源的增稠剂,主要有瓜尔胶、槐豆胶、罗望子胶、亚麻籽胶、阿......
扣碗酪是利用江米酒中的凝乳酶使牛乳中的酪蛋白凝固而制成的一种传统乳制品,其质地光滑、口味香甜,深受消费者的喜爱。但由于其凝乳......