台湾软枝杨桃优质高产栽培技术

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  2007年我们从台湾省引进台湾软枝甜杨桃‘台农1号’种苗15 000株种植15公顷,2008年试投产;平均株产2.5千克;2009年平均株产18.15千克;2010年平均株产25.45千克;2011年平均株产28.75千克。该品种因植株生长强健,枝条柔软而得名。枝条橙红色,带有白色斑点突起,叶色深绿。主干至新梢均可开花结果。花为簇形穗状花序,花瓣淡紫色,5—10月开花。果柄较长,易套袋;果实呈纺锤形果尖微尖,果蒂微突起。果皮红黄色,剑边带绿色,果形美观,果皮光滑,肉质细软,纤维少,风味清甜可口,可溶性固形物9.5%~10.5%,平均单果重230克,最大426克。果实成熟期8月至翌年3月。果实除了鲜食外,还可加工成果汁、蜜饯、果酱、果酒等。该品种适应性强,结果早,结果期长,产量高。在闽南地区大量引种栽培表现为:定植后1年可结果,3年投产,且表现高产、稳产。
  1 果园建设
  选择无空气污染、无疫水污染、无土壤污染生态环境优良的平原沙壤土、山坡黄红壤土,气候条件要求年平均温度在22℃以上,冬季无霜害,日照充足,土壤湿润肥沃,年降雨量
  1 700~2 000毫米,排灌方便,向阳避风处建园。果园规划水、电、路畅通、排灌设施齐全。仓贮运输条件具备。
  2 培育健壮苗木,合理密植
  选用台湾软枝甜杨桃‘台农1号’嫁接苗木,1~2年假植健壮苗木。定植时间2—3月或9—10月。种植规格为4米×4米或3米×4米,每公顷600~750株。定植前按行株距挖大穴,深、宽各70~100厘米,每穴施腐熟有机肥15~20千克、杂草10~15千克、钙镁磷肥1千克,肥料与土壤混合后回填,并高出土面30厘米。定植后浇足定根水2~3次,并用杂草覆盖保墒。
  3 土肥水管理技术
  3.1 土壤管理技术
  主要做好扩改土、间作套种绿肥、果园生草等工作。同时减少使用草甘膦,二甲四氯、甲璜隆等污染破坏土壤的化学降草剂,大力支持提倡使用无公害、无污染土壤的新型除草剂20%草铵膦乳油250~300倍液。
  3.2 施肥管理技术
  成年结果树要施好壮梢催花肥(3—4月)、保花壮果肥(6月)、壮果促花肥(8月)、壮果促熟肥(9—10月)和越冬肥(1—3月)。肥料以有机质肥为主,氮、磷、钾肥为辅。适当补充钙、硼、锌、镁、锰、铁等微量元素。据试验,每生产100千克果实,需施纯氮8.0~10.0千克、五氧化二磷5.0~6.0千克、氧化钾7.0~8.0千克,氮、磷、钾比例为1∶0.6∶0.8。
  不同生育期施肥量和施用比例有所差异,壮果肥和促花肥应提高氮肥比例,挂果期施肥则以钾肥为主,配合施镁肥可催熟和增加果实着色。施肥时幼龄树采用环状沟施肥。结果树采用条状沟施肥。土壤过湿时不宜施肥,特别不宜施水肥,以免引起烂根。
  在不同的生长发育期,选用不同肥料根外追肥,以补充树体营养。可用有机生物光合酶微量元素“高利达”1 500倍液在开花结果期喷施2~3次,隔10~15天喷1次,可增产25%~55%。
  3.3 水分管理技术
  杨桃鲜果含水量达90%,对水分需求量很大。因此,在干旱天气和果实膨大期应及时喷灌、滴灌或浇灌充足的水分。春雨时节应及时排水防渍水伤根。
  4 树体管理技术
  4.1 整形修剪
  杨桃树整形修剪的总体要求:主干高度60~80厘米,大枝稀,小枝密;树高控制在2米以下;分层、立体结果,大枝、主枝不被阳光直接照射,树下能偶见直射光线。树形采用自然开心形、改良疏散分层形。主要剪除徒长枝、交叉枝、枯枝、病虫枝和下层过密弱枝,使树体通风透光。
  4.2 花果调控
  强壮结果树在5月中下旬进行环割、环剥1次,螺旋环剥1~1.5圈,剥口宽0.2~0.3厘米,深达木质部;对于强壮大树可在一、二级主枝进行环割1次。3—7月用多效唑150克加水50千克喷施1~2次,可提早开花结果。
  4.3 疏花疏果
  采用截短花穗和疏去畸形果、弱小果、过密果,利于套袋护果和促进果实平衡膨大。
  4.4 果实套袋护果
  在果实长到拇指大小时进行套袋护果,减少病虫危害和风吹雨打机械损伤,提高品质和商品价值。
  5 病虫害综合防治技术
  主要病虫害有:黑斑病、炭疽病、赤斑病、霜霉病、白粉病、乌羽蛾、卷叶蛾、蓟马、果食蝇、红蜘蛛、粉虱、介壳虫、蚜虫、天牛等,防治策略应采用预防为主,综合防治方针,做好农业、物理、生物防治和化学防治相结合。建议使用低毒、低残留化学农药有:台湾兴农的“征露”1 000倍液,“粉总倒”1 000倍液,“兴农生”1 000倍液、45%“咪鲜胺”3 000倍液、72.2%“霜霉威”1 500倍液、20%“吡虫啉”2 000倍液等农药交替使用。
  (作者联系电话:013850524137)
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