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肉毒梭菌毒素中毒是因为犬、猫、貂等动物食入腐败动物尸体或不新鲜的生肉或被污染的食物、饮水中肉毒梭菌产生的神经毒素而发生的中毒性疾病，临床上以出现运动中枢神经麻痹和延脑麻痹的症状为特征，死亡率很高。近年来，笔者就肉毒梭菌毒素中毒进行了小范围的临床诊治研究，共诊治犬、猫、貂等动物53例，死亡19例，其他均康复。