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在市场经济的催化和政府的倡导下，农业产业一体化经营正在全国蓬勃兴起。近年，湖南也取得了新的进展。去年以来，省委省政府多次专门召开推进农业产业化的工作会或座谈会，制定了扶助政策，增加了专项投入，许多县、市党政领导亲自抓，重点项目实行领导包干负责制和目标管理制。省里已规划抓粮油、棉麻、畜禽、水产、竹木、水果、茶叶、蔬菜、烟草、中药材10大主导产业的系列开发，确定了建设10大现代化的龙头加工企业，突出了养殖业和烟草产业的开发，许多农户的养殖业通过产业一体化经营，其生产规模迅速扩大，总量大增。1996年，全省养殖