本论文研究的课题是德国食品包装设计中的中式风格研究。当今时代,国与国之间的交流早已不限于政府和政府之间。全球化背景下,国与国之间的民间商业往来也得以日益繁茂。我国是制造业大国,随着国内经济水平的增强,消费者购买力的提高,我国也正在逐渐成为出口贸易的大国。国家之间的友好开放促进了国际之间的人员流动性,而中华美食文化也随着海外华人的脚步和现代传媒行业走向世界。“民以食为天”,本文对德国食品包装设计中的中式风格进行风格的赏析和研究,分析中式食品设计在德国的发展状况,并就如何更好地提升我国出口食品的包装设计、通过包装设计这一环节为我国食品出口行业提供启发、建议和理论依据。本文一共分为六个章节。第一章,首先交代本文的研究背景,包装设计在社会、经济、文化这三方面所扮演的角色;其次阐述本文的研究目的、研究意义、研究方法、国内外研究现状以及简要介绍本文的内容架构。第二章,探究德国食品包装设计中的中式风格缘起。从德国对中国文化的历史接触开始分析,再引入本文分析的焦点—以中华饮食文化为载体的中式设计食品包装,进而简要概述中式风格在包装设计领域的文化意义。第三章,提炼德国食品包装设计中的中式风格特征。德国的中式食品包装总是围绕着“东方”这一永恒不变的主题;德国的中式食品包装充分结合了中式传统元素和现代包装设计的要点;因此德国的中式食品包装风格特征首先是“古今结合,推陈出新”。其次,“在罗马,就要像罗马人一样做事”,通过印象观、设计观、饮食观三个方面的分析,德国的中式食品包装设计还具有“中德合壁—和而不同”的特点。第四章,以写实元素、插画元素、色彩元素、字体元素、纹饰元素五个方面去归纳德国食品包装设计中的中式风格表现元素。第五章,以提升包装设计水平为出发点,分别从包装的环保功能、包装的保护功能、包装的信息功能、文化差异以及通过社会文化人类学的角度去思考和改进包装设计,进而论述如何提升食品包装中的中式包装设计。第六章为结语,对未来的德国食品包装设计中的中式风格设计提出展望。