一种调控慢性肾衰合并高脂血症犬粮的制备及其效果研究

来源 :南京农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bianhao9527
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犬慢性肾功能衰竭(chronicrenal failure,CRF)一般由各种原发性的肾脏病引起,或继发于其他疾病引起的肾小球滤过率下降及与此相关的代谢紊乱,是肾功能逐步恶化的一种临床综合征。犬慢性肾衰一旦发现则很难治愈,因为肾脏具有很强的代偿功能,在患犬出现明显的症状或血液变化以前,已经有2/3至3/4的肾组织发生了病变。慢性肾衰的治疗,仅依靠药物控制其效果并不理想,还需配合必要的饮食管理及使用肾脏处方粮。市面上虽已有多种品牌的适用于慢性肾衰的处方犬粮,但这些肾脏处方犬粮通常是通过降低蛋白质的含量而提高蛋白质的质量、降低磷的含量以及为确保能量的供应而提高脂肪的含量来进行配方的,因此这些配方的肾脏处方犬粮并不适合伴发高脂血症的患犬。本试验通过对犬慢性肾衰的发病机理和犬营养需求的分析,设计并制作了一款用于防控犬慢性肾衰进一步恶化和调控并发的高脂血症的处方犬粮,以小鼠为试验动物模型分别进行了慢性肾衰合并高脂血症的造模试验和处方粮的饲喂试验,并对本研究设计的处方犬粮在5例临床患有慢性肾衰的病犬中进行了初步的临床饲喂及效果观察,旨在为该设计配方的处方犬粮在临床中的广泛应用奠定一定的基础。试验一处方粮的配方设计及制作本试验根据慢性肾衰和高脂血症的营养调控原则,通过基础配方的设计、优化改进及最佳原料配比的确定,研制了一款适用于调控慢性肾功能衰竭合并高血脂症的处方犬粮。本配方设计时充分考虑了氨基酸的平衡,蛋白质的利用率以及磷的含量,配方中蛋白质的主要来源为鸡胸肉、玉米、全蛋粉和鱼粉;脂肪的来源主要为葵花籽油及优质的动物油脂鱼油。经过营养成分的检测,确认了该处方粮营养成分实际检测值和配方设计中的营养成分比例基本一致,粗蛋白15.81%、粗脂肪12.11%,钙0.58%、磷0.29%。配方原料成本为8.3元/公斤,加上含产品包装费在内的代工成本费用,总计成本为14.3元/公斤。试验二小鼠慢性肾衰合并高脂血症模型的建立本试验采用腺嘌呤结合高脂饲料饲喂法对昆明小鼠进行慢性肾功能衰竭伴发慢性高脂血症模型的建立。用0.2%的腺嘌呤结合能量49.4%由脂肪提供的高脂饲料饲喂小鼠,4周后成功建立了慢性肾衰合并慢性高脂血症小鼠的模型。肉眼可见模型组小鼠肾脏萎缩,光镜下肾组织呈现出多灶性嗜碱性肾小管、肾间质炎性细胞浸润和纤维组织增生;模型组小鼠反映肾机能障碍和脂代谢紊乱的血液生化指标BUN、CRE、Ca、P及TC均极显著升高(P<0.01)。试验三处方粮在慢性肾衰合并高脂血症小鼠模型的饲喂效果本试验为了评估本研究设计制作的处方犬粮在模型小鼠的饲喂效果,选取了市面上销量较高的两款犬用肾脏全价处方粮一某知名品牌R肾脏处方犬粮和某知名品牌X肾脏处方犬粮以及协同生物犬维持饲料作为比较对象,与本配方的处方犬粮同期在模型小鼠进行为期4周的饲喂试验。通过比较小鼠的体重增长情况、使用处方粮前后的血液生化指标的变化以及对肾脏进行病理评分,结果发现三种肾脏处方粮对于小鼠慢性肾衰的发展均起到了一定的控制作用,其效果依次为本配方处方犬粮A>某知名品牌R肾脏处方犬粮>某知名品牌X肾脏处方犬粮。在对高脂血症的控制中,仅A组用的本配方处方粮有纠正慢性肾衰小鼠伴发的脂代谢紊乱的效果。试验四处方粮在患慢性肾衰病犬的初试效果本试验在宠物临床中寻找了5例被诊断为患有慢性肾衰的病犬作为试验对象,其中2例为犬慢性肾衰伴发高脂血症病例。在药物治疗慢性肾衰病及伴发病的同时,配合给患犬饲喂本配方肾脏处方粮,3周后进行生化指标的检查,根据犬的精神状态变化和使用处方粮前后的血液生化指标的改变,对本配方处方粮的试用效果进行初步评估。在饲喂本配方处方粮3周后,5例病例中有3例症状明显减缓,3例的BUN、CRE和P浓度均明显下降,其中伴发高脂血症的2例,CHOL和TG浓度均下降到正常范围。
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