药膳方相关论文
宋代时期,药膳学获得前所未有的全面发展,对宋代与药膳相关代表文献中的药膳方进行研究整理,可发现载录内容具有若干特色.在食材方......
目的 运用数据挖掘技术探究阳虚质药膳方的组方特点.方法 以《中国药膳大辞典》为处方来源,借助中医传承辅助平台软件对药材进行频......
目的:本课题收集清代宫廷药膳方的文献,并通过数据挖掘技术,整理分析其应用规律和特点,总结清代宫廷药膳方特色,希望能为我们继承......
目的 本研究在传统药膳方长寿粉基础上进行组方改良,用葛根代替人参,全燕麦粉代替糯米和白糖,按一定比例和小麦粉混合,在改良的基......
食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。如今，人们对健康越来越重视了，“药食同源”的物质越来......
很多肥胖者都时常喊着要减肥,可是往往是说得很大声,真正减肥成功的人却寥寥无几,其主要原因常跟饮食习惯有关。因为,除了正常的三......
蒜泥马齿苋(《癌症患者吃什么》) 原料:鲜马齿苋500g,紫皮大蒜30g,黑芝麻细末15g.制法:先将黑芝麻淘洗干净,晒干后,人锅用微火炒熟......
目的 探求肺肾阴虚型咳喘药膳方的组方规律.方法 采用IBM SPSS 22.0以及Clementine 12.0分析软件,对药膳方进行频率分析、聚类分析......
药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用。药借食力，食助药威，二者相辅......
滋养强壮方：主治寒湿型腰痛 穿山龙75克，川乌、草烏各20克，威灵仙15克。将上药加水500毫升，煮成250毫升。药渣再加水250毫升，煮成125......
【正】 核桃粉汤 取核桃仁200克,用热水浸泡约5分钟,去皮,研碎。将红枣6个放入锅内加水煮至发软,取出研烂成泥。再将核桃泥和枣泥......
能入膳的中药材成百上千，坊间流传的各种药膳方也多如牛毛，哪些药材的补益功效最为显著？药膳里药材和食材要如何搭配才能把食补和美味......
冠心病属中医学“胸痹”“心痛”的范畴，其病位在心，发病与心、肝、肾、脾诸脏器的盛衰有关，可通过合理的膳食来调理。根据冠心病的不......
城市里,很多人过着早出晚归的生活,平时接触阳光的机会少之又少,不能激发阳气。有的成天待在空调房,体内寒气更重。在此,推荐一个......
乳腺癌是指乳房的恶性肿瘤，绝大多数系源于乳腺的上皮组织(乳癌)，少数可源自乳房的各种非上皮组织(各种肉瘤)，偶可见到混合性的癌肉瘤......
中医学认为，心主血，脾生血统血，肝藏血、肾主骨生髓藏精（精血同源），故血液发生疾病与心、脾、肝、肾有关。在心血不足、脾失健运、脾不统......
香菇鸡肉 原料：净鸡肉250 g，水发香菇100 g，红枣30 g，湿淀粉、盐、料酒、味精、葱、姜、糖、麻油适量。 做法：将鸡肉洗净，切条状；红......
良姜炖鸡块 【原料】公鸡1只,良姜6克,草果6克,陈皮3克,胡椒3克,葱、酱、盐适量,醋少许 【制法与食法】①将公鸡杀后去毛除内脏,洗......
慢性咽炎是一种常见病、多发病,是咽部黏膜和淋巴组织的弥漫性炎症。常见症状有咽部异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多......
宴席,药膳,参茸补品;海鲜,素食,飞禽野味;瓜果,蔬菜,肉香茶茗……滋补佳肴,美容食品,保健珍馐—— 如今的大街小巷,随处可见食品超......
有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品。若长期食用，会使您肤色亮......
中医认为,精液液化不良多因阴虚火旺,扰动精室,蒸灼精液而成,故宜服滋阴降火的药膳。 鳖鱼补肾汤:鳖鱼一只,去肠脏及头,枸杞子、枣......
胃病一般是指胃炎和十二指肠溃疡病。胃炎是胃黏膜炎症的总称，经常发生于40-50岁之间，男性多于女性。对于胃病患者来说，药补不如食补，......
老年人患老花眼，先从视力衰退开始。本文向老年人介绍一组药膳方，以利老年人推迟视力衰退，预防老花眼这个老年人常见病。 枸杞......
震颤麻痹俗称“抖抖病”，医学上名为帕金森病(继发于其他明显诱因者称帕金森综合征)。该病对中老年人健康影响甚大，中医治疗多以滋补......
消化性溃疡病主要指发生在胃和十二指肠球部的与胃液的消化作用有关的慢性溃疡,包括十二指肠溃疡和胃溃疡。......
感冒分为一般的伤风感冒和流行性感冒。伤风感冒一年四季均可发生,常由鼻病毒和副流感病毒、呼吸道融合病毒引起。流行性感冒是由......
1．韭菜粥治遗精、白带过多。取新鲜韭菜3两，洗净切细。将半斤粳米淘洗干净，人锅，加水煮成粥。然后拌入韭菜，加盐、味精适量，煮熟后起锅，即......
便秘,是由于粪便在肠内停留时间过久、失去了津液滋润而导致大便干结、排出困难。特别是老年人由于气虚血衰更容易发生便秘。长期......
1．赤小豆粥：赤小豆100克，大米100克，加水适量熬粥，每日1餐。该方具清热利水消肿功能，可用于急性肾炎、慢性肾炎等因湿热引起水肿者。......
薏苡仁粥：薏苡仁、粳米各50克，加水适量煮粥，粥熟加入少许白糖调味，每日分2次服食。 荔枝粥：荔枝干（去核）、莲肉各5~7枚，山药15克，粳米50......
桃仁猪肚粥：桃仁（去皮尖）、生地各10克，熟猪肚片、大米各50克，调料适量。将肚片切细，取2倍水煎熬取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服......
芹菜是高纤维食品，经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，浓度高时可抑制肠内细菌产生的致癌物质，还......
近年来,我国单纯性肥胖症的发病率增长迅速,成为全球肥胖者最多的国家.西医对于单纯性肥胖症的治疗主要集中在饮食、运动、药物和......
中医认为，老年人鼻出血多由肝火上逆、肺热上壅、肝肾阴虚及脾不统血所致。而对其治疗，宜急则治其标，先用外法止其血，再辨证求因，配合药......
