胶囊包埋技术相关论文
本文是以可食用原料作为缓释微胶囊的壁材,综合考虑生产设备、原料可获得性等实际因素,筛选出喷雾干燥法、复凝聚法、锐孔一凝固浴法......
在杏仁蛋白粉的提取工艺中,应用了微胶囊包埋技术,将冷榨后杏仁饼粕中剩余的油脂利用自身的蛋白进行包埋后喷雾干燥。制备的杏仁......