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[期刊论文] 作者：庞丰平,霍乃蕊,
来源：中国调味品 年份：2017
为充分应用乳酸菌的产蛋白酶特性,本研究采用响应面分析法对瑞士乳杆菌产蛋白酶的培养条件进行优化。首先通过Plackett-Burman试验从7种因素中筛选发酵温度、发酵时间、起始p...
[期刊论文] 作者：庞丰平,霍乃蕊,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：2017
[目的]通过乳酸菌发酵提高羊骨粉酶解液的体外抗氧化活性。[方法]用副干酪乳杆菌对羊骨粉的碱性蛋白酶酶解液进行发酵,对酶解液和发酵液的各项水解指标和体外抗氧化活性进行...
[期刊论文] 作者：武翠枝,霍乃蕊,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2017
霉菌毒素是饲料霉变所产生的有毒次级代谢产物,其在体内的蓄积会导致动物机体免疫力下降,损伤体内脏器,最终导致畜禽发病或生产性能降低~[1-2]),给养殖业造成巨大的经济损失...
[期刊论文] 作者：张琪, 甄守燕, 霍乃蕊,,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2017
[目的]碱性蛋白酶和复合蛋白酶为水解羊骨粉制备胶原多肽效果最好的两种单酶,为进一步提高酶解效果。[方法]以羊骨粉为原料,进行双酶水解,比较同步水解与顺序水解的效果,确定...
[期刊论文] 作者：杨璐, 程稚玲, 霍乃蕊,,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2017
[目的]确定还原糖种类和反应条件,通过美拉德反应提高羊骨胶原肽的抗氧化活性。[方法]研究各因素对反应产物还原力的影响,以响应面法进行数学建模,优化美拉德反应条件;用铁氰...
[期刊论文] 作者：张琳,庞丰平,霍乃蕊,
来源：食品科学 年份：2017
为建立纳豆芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌融合子快速鉴定的多重聚合酶链式反应（polymerasechainreaction，PCR）方法，根据芽孢杆菌的芽孢形成早期因子基因spo0A和13株乳酸菌β-半乳糖苷酶基...
[期刊论文] 作者：傅鑫森, 李秀华, 王凯, 霍乃蕊,,
来源：山西农业科学 年份：2017
以短肽得率为指标,响应面法优化羊骨碱性蛋白酶水解工艺,对酶解物的抗氧化活性进行研究,为羊骨的高值利用奠定基础。结果表明,以所得最优工艺即骨粉浓度8.24%,p H值9,加酶量4...
[期刊论文] 作者：许效群, 赵文婷, 苗玲香, 霍乃蕊,,
来源：食品工业科技 年份：2017
采用溶剂回流提取法对藜麦麸皮中的总皂苷进行提取,以响应面实验对提取工艺进行优化。以吸附率和解析率为指标,筛选适合用于藜麦麸皮总皂苷纯化的大孔吸附树脂,并对纯化工艺...
[会议论文] 作者：申勇涛, 韩克光, 古少鹏, 霍乃蕊,
来源：中国毒理学会兽医毒理学委员会与中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会 年份：2017
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[期刊论文] 作者：高文伟,申勇涛,程稚玲,韩克光,霍乃蕊,,
来源：中国实验动物学报 年份：2017
目的 将钙螯合胶原多肽（CPCC）的骨质改善效果与雌激素进行比较,为安全的骨质疏松（osteoporosis,OP）防治药物的研发奠定基础.方法 切除大鼠双侧卵巢,设置切卵巢组（OVX）、假手术组（sha......
[期刊论文] 作者：高文伟, 王震, 霍乃蕊, 王丽廷, 周芃来, 乔天磊, 郭泽恒,
来源：核农学报 年份：2017
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[期刊论文] 作者：高文伟,王震,霍乃蕊,王丽廷,周芃来,乔天磊,郭泽恒,苏文婷,,
来源：核农学报 年份：2017
为了提高聚合草利用价值,开发聚合草免疫活性肽,利用Box-Behnken设计原理,以多肽含量为响应值,用响应面法构建数学模型,确定制备聚合草多肽的最优工艺条件,并建立Con A诱导的...
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