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[期刊论文] 作者：陈艳,赵颂宁,
来源：农业与技术 年份：2020
在食品实验教学过程中,经常发生仪器设备不能正常使用的现象,究其原因,多数为操作者使用不当或者没有及时保养所致。本文详细介绍了ZP-17D型旋转式压片机的工作原理及正确使...
[期刊论文] 作者：陈艳,杨治政,郑健,赵颂宁,张燕,
来源：食品与发酵科技 年份：2020
《食品贮藏与保鲜》是一门综合性专业课程,结合课程专业特点,提出“模型思维”实验教学模式,重点研究采用模型思维进行实验课程教学,培养学生独立思考以及思维创新等能力,提...
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