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[期刊论文] 作者：孙春燕,袁媛,时晓磊,赵颂宁,郑健,张铁华,
来源：科教文汇 年份：2017
食品理化检验和食品分析是食品学科的重要课程,对于食品质量与安全的评价具有重要意义。本文首先分析了这两门课程授课方式现存的局限性,目前大型复杂仪器操作的教学,多采用...
[期刊论文] 作者：徐梦蕾,高宇,刘静波,熊晋锋,赵颂宁,黄延军,
来源：吉林大学学报：工学版 年份：2017
实验研究了20.00μg/mL的单一染料木黄酮（GEN）、大豆黄素（DAI）及其混合溶液（GEN-DAI）对PC12细胞的存活率、形态、线粒体膜电位以及超氧化物歧化酶活力和抑制率的影响。结果表明：3种......
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