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[期刊论文] 作者:敖珍, 罗迎春, 刘杨, 何锦林, 谭红, 来源:食品研究与开发 年份:2022
香菇多糖是从食用菌香菇中提取分离出的一种高分子葡聚糖,具有免疫调节、抗菌、抗癌、抗氧化等生物特性。该文综述香菇多糖提取技术的研究进展,阐述香菇多糖提取预处理方法、影响提取得率的主要因素;此外对不同预处理方法差异及各提取技术差异分别进行比较分析,最后......
[期刊论文] 作者:敖珍, 覃发玠, 罗迎春, 龙俊训, 谭红, 来源:中国调味品 年份:2022
研究红托竹荪菌托多糖的中试提取工艺及抗氧化能力。采用单因素试验结合正交试验优化红托竹荪菌托多糖中试提取工艺参数,采用总还原力法、DPPH法和羟基自由基法测定多糖的抗氧化能力。优化结果表明,红托竹荪菌托多糖的最佳提取工艺参数为料液比1∶35 (kg/L)、提取温......
[期刊论文] 作者:周国永,王环江,李小红,肖寒,杜海军,罗迎春,余皓, 来源:化工时刊 年份:2022
本文尝试梳理我国代表性普通高等学校本科应用化学专业核心课程群,研究聚焦方向、凝练特色的基本思路和基本方法.本文调查专业的“理”和“工”属性,认定专业定位和培养目标,调研专业核心课程群的现状.研究专业核心课程群聚焦方向与凝练特色的思路和方法,并尝试......
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