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[期刊论文] 作者:宫智勇, 刘言, 王桥, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2022
小龙虾(Procambarus clarkii)是近年来兴起的重要淡水经济虾类。“十三五”期间,小龙虾相关产业迅速发展,在整个长江中下游地区形成了完整的产业链。小龙虾产业规模庞大,从田间到餐桌涉及多个环节,因此其食品质量安全问题也逐渐成为社会关注的焦点。本文介绍了小......
[期刊论文] 作者:段烁, 贺建悦, 占可, 宫智勇, 陈季旺, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2022
目的 基于纳米二氧化铈修饰电极建立一种克氏原螯虾中次黄嘌呤的电化学检测方法。方法 以水热法制备了均匀的纳米二氧化铈,并将其制作成纳米二氧化铈修饰电极,将其应用于克氏原螯虾鲜度特征物次黄嘌呤的电化学研究。优化了扫描速度、电解液pH等相关因素后,将纳......
[期刊论文] 作者:赵飞越,赵芳,王桥,刘言,曾小雨,殷娇娇,宫智勇, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2022
目的 了解长江中下游地区克氏原鳌虾中呋喃西林代谢物氨基脲暴露水平及组织分布特征.方法 根据中国小龙虾产业发展报告(2020),对长江中下游9个主要养殖产区进行克氏原螯虾样品的采集,参考农业部783号公告,对克氏原鳌虾样本水解后,在37℃恒温条件下避光衍生化16 ......
[期刊论文] 作者:邓子逸,胡培豪,刘品品,刘言,王桥,吴永宁,宫智勇, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2022
目的 对我国主要小龙虾产区不同养殖方式(池塘精养、虾蟹混养、稻田套养及藕虾套养)及小龙虾不同部位(肌肉、内脏、头壳及背壳)中药物与个人护理品(pharmaceuticals and personal care products, PPCPs)的暴露种类进行筛查,并对其蓄积规律进行研究。方法 利用轨道阱高......
[期刊论文] 作者:李杨阳,曲文莉,杨庆,段烁,方敏,王桥,刘言,宫智勇,许琳, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2022
目的 利用胶体金免疫层析技术研制重金属铅检测试纸条,并探究其在小龙虾样品中的应用。方法 使用胶体金和铅单克隆抗体制备免疫探针。优化反应体系,构建重金属铅免疫层析检测试纸条。验证该试纸条的检出限、特异性、准确性和稳定性,并对小龙虾样品进行检测。结......
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