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[学位论文] 作者：姚建莉,
来源：陕西师范大学 年份：2020
苦杏仁皮是苦杏仁的深黄色或红棕色的种皮,因富含多酚类化合物及膳食纤维等功能性成分而具有营养健康的特性,但目前苦杏仁皮主要被当作辅料添加在动物饲料中,或常被杏仁加工厂当作废物丢弃,缺乏对其有效利用,造成了苦杏仁皮资源的极大浪费,也污染了环境。为了实......
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