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[期刊论文] 作者：冉丹, 张燕俊, 袁列江, 吴海智, 卢超,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
建立以电化学脉冲安培-离子色谱法检测婴幼儿配方奶粉中低聚半乳糖含量(galactooligosaccharides,GOS)的方法。首先采用离子色谱法检测经β-半乳糖苷酶酶解的原料糖浆试样中G...
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