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[期刊论文] 作者:陈欣, 周正海, 尹露, 付莎莉, 王利刚, 来源:市场监管与质量技术研究 年份:2022
为监测鸡精中鸡源性成分情况,文中设计了一套特异性的探针和引物,使用实时荧光PCR,对市售的30种鸡精样品进行鸡源性检测。其中,能检测出鸡源性成分的样品28个,未能检测出鸡源性成分的样品2个。实验结果显示,设计的特异性探针和引物在给定的扩增条件下可以在较短时间内......
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