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[期刊论文] 作者：缪薇菁，冯运，薛蓓，朱顺青，杨燮，孙科芬，金永春,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：薛蓓,张家晨,刘怡,贾福晨,刘振东,马才仁卓玛,
来源：食品工业 年份：2020
以西藏米林县人工栽培黑木耳子实体为主要原料,添加青稞及其他辅料,制备黑木耳冲调营养粉.研究应用兼有上下限的混料设计,以感官评价为检测指标对混合粉进行配方的优化.结果...
[期刊论文] 作者：张培, 李志辉, 赵莲, 薛蓓, 李明传, 赖晓芳, 阎斌伦,,
来源：淮海工学院学报(自然科学版 年份：2016
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[会议论文] 作者：薛蓓,赵莲,张培,李志辉,赖晓芳,高焕,阎斌伦,
来源：2015现代水产养殖国际研讨会 年份：2015
腺苷酸转移酶(Adenine nucleotide translocase,ANT)作为真核细胞的转运蛋白家族成员,是线粒体中最丰富的蛋白质之一,也是保持细胞内能量代谢的关键成分。本研究在克隆脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)腺苷酸转移酶(EcANT)基因(GenBank 序列号：KP892663)的基础......
[会议论文] 作者：赵莲,李志辉,张培,薛蓓,赖晓芳,高焕,阎斌伦,
来源：第十届世界华人虾蟹养殖研讨会暨2016年中国河蟹产业发展高峰论坛 年份：2016
利用高分辨熔解曲线(HRM)技术对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)线粒体基因组(mt DNA)的单核苷酸多态性(SNP)位点进行了筛选,首次构建了三疣梭子蟹mt DNA的SNP图谱,在基础上利用SNP图谱对用于增殖放流的三疣梭子蟹4个家系进行了基因分型和鉴定工作,结果表......
[期刊论文] 作者：贾福晨, 辜雪冬, 薛洁, 薛蓓, 张玉红, 张晓蒙, 于佳,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为了解不同品种青稞原料对青稞酒主体风味物质的影响,以7个不同品种的青稞及其酿造出的青稞酒为研究对象。采用气相色谱-质谱联用法,利用谱库进行检索和保留指数验证。结果表...
[期刊论文] 作者：高焕,薛蓓,赵莲,于飞,赖晓芳,阎斌伦,董丽君,孟梦,,
来源：淮海工学院学报(自然科学版) 年份：2014
测定了温度变化情况下，脊尾白虾血清中酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、过氧化氢（H2O2）、过氧化物酶（POD）和总抗氧化能力（T-AOC）5种氧化还原相关因子的活性或浓度。结果表明，ACP在温度......
[期刊论文] 作者：刘怡,刘红丽,程秀峰,张金超,薛蓓,刘振东,汪雯翰,
来源：食用菌学报 年份：2021
通过alamarBlueTM实验比较西藏林芝桦褐孔菌(Inonotus obliquus)与俄罗斯桦褐孔菌乙醇提取物对非小细胞肺癌A549和SPCA-1细胞增殖的抑制作用.运用硅胶柱、MCI GELCHP 20P树脂、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶柱等对西藏林芝桦褐孔菌乙醇提取物的乙酸乙酯分部进行分离......
[期刊论文] 作者：张培,李志辉,赵莲,薛蓓,李明传,赖晓芳,阎斌伦,高焕,,
来源：淮海工学院学报(自然科学版) 年份：2016
利用重金属Hg对脊尾白虾进行了96h的急性毒性实验,研究了Hg^2＋胁迫下脊尾白虾线粒体基因组拷贝数的变化特征.设置了0.003 68,0.011 6和0.036 8μmol/L Hg^2＋浓度梯度,分别在Hg^...
[期刊论文] 作者：薛蓓,张培,李志辉,赵莲,赖晓芳,高焕,李健,阎斌伦,,
来源：中国水产科学 年份：2017
为比较甘油醛-3-磷酸脱氢酶（glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase,GAPDH）、18S rRNA和β-actin基因在脊尾白虾（Exopalaemon carinicauda）作内参基因的优劣,本研究采用同源...
[期刊论文] 作者：刘振东,孙越,王强锋,赵丹丹,罗章,薛蓓,余闯闯,张彦龙,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
通过正相硅胶柱色谱、中压反相柱色谱、凝胶柱色谱、TLC及HPLC等技术从西藏黑木耳中分离、纯化得到7个单体化合物，通过MS、NMR并结合文献报道确定其结构，其中包含6麦角甾醇类化...
[期刊论文] 作者：贾福晨, 辜雪冬, 薛洁, 薛蓓, 张玉红, 张晓蒙, 于佳俊,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：贾福晨,张晓蒙,于佳俊,金玮鋆,张凤杰,薛洁,薛蓓,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：韩丽瑶,李梁,张博辉,刘振东,张豫青,李思敏,张璐之,薛蓓,,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为探讨黑青稞淀粉在压热改性为抗性淀粉过程中淀粉乳浓度、压热温度、压热时间、冷藏时间等因素对抗性淀粉得率、结构及性质的影响,开发黑青稞抗性淀粉在食品加工中的应用价...
[期刊论文] 作者：李硕,白玉,薛蓓,娄海华,杨秀航,董逸,赖晓芳,阎斌伦,高焕,,
来源：水产科学 年份：2017
蜕皮是脊尾白虾等甲壳类生物的一种特殊生活史,在前期克隆获得腺苷酸转移酶基因的基础上,研究了该基因在脊尾白虾蜕皮后不同组织和不同时间点（0、1、5、10、15min）的表达特征。...
[期刊论文] 作者：薛蓓,张培,李志辉,赵莲,邰小飞,徐晔,赖晓芳,高焕,阎斌伦,,
来源：淮海工学院学报(自然科学版) 年份：2016
肌肉生长抑制素（myostatin,MSTN）是动物肌肉生长与发育过程中重要的调控因子.为揭示该基因在脊尾白虾中的生物学功能,依据克隆获得的脊尾白虾MSTN基因的部分序列设计引物,采用...
[期刊论文] 作者：韩丽瑶,李梁,张博辉,刘振东,张豫青,李思敏,张璐之,薛蓓,罗章,,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为探讨黑青稞淀粉在压热改性为抗性淀粉过程中淀粉乳浓度、压热温度、压热时间、冷藏时间等因素对抗性淀粉得率、结构及性质的影响,开发黑青稞抗性淀粉在食品加工中的应用价...
[期刊论文] 作者：卢灏泽,吕嘉伟,杨帆,张洋铭,王妍凌,陈璐,张晶晶,张凤杰,薛洁,薛蓓,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为找出对西藏牦牛奶酪风味物质产生重要影响的微生物，采用高通量测序技术分析样品的微生物群落多样性，采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术（headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry，HS-SPME-GC-MS）测定其挥发性风味......
[期刊论文] 作者：薛蓓,于佳俊,杨帆,卢灏泽,石俊,张晓蒙,马文瑞,张晶晶,陈璐,王妍凌,薛洁,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
本研究利用高通量测序技术分析了宁夏贺兰山东麓四个葡萄产区中30个酿酒葡萄微生物组成和多样性。结果表明，在属水平上，无论是细菌多样性，还是真菌多样性，产区间都存在明显差异；赤霞珠葡萄品种最为丰富的真菌属为Alternaria、Cladosporium、Fusarium、Chaetomium和Di......
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