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[学位论文] 作者：郑东宇,,
来源：苏州大学 年份：2010
目的本研究探讨烟曲霉分生孢子在侵染人肺Ⅱ型上皮细胞(A549)过程中宿主细胞内重要的信号效应蛋白磷脂酶D(PLD)活性变化及其对烟曲霉侵染率的影响,并初步分析该内化吞噬的过...
[期刊论文] 作者：郑东宇,沈赟,秦思,唐震,,
来源：江苏预防医学 年份：2017
目的建立1种基于环介导恒温扩增（LAMP）的快速、敏感、特异检测小肠结肠炎耶尔森氏菌方法,为诊断该菌感染及食品中污染检测提供实验室诊断依据。方法根据GenBank中foxA序列,设计...
[期刊论文] 作者：沈赟,秦思,郑东宇,霍翔,
来源：现代预防医学 年份：2021
目的 分析江苏省2015-2019年腹泻病人中沙门菌的耐药状况,为指导临床用药提供科学依据.方法 生化鉴定和血清分型按照GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物检验》沙门...
[期刊论文] 作者：郑东宇, 马恺, 周翌婧, 唐震,,
来源：江苏预防医学 年份：2018
目的了解江苏省食源性肠炎沙门菌的流行病学特征与PFGE分子分型。方法对2012—2015年来源于江苏省食品污染调查、食源性疾病监测及食源性疾病暴发事件中的肠炎沙门菌,开展PFG...
[期刊论文] 作者：马恺, 周翌婧, 郑东宇, 霍翔,
来源：公共卫生与预防医学 年份：2022
目的 研究2015—2020年江苏省食源性疾病主动监测中沙门氏菌的感染率、血清型分布、病因性食品来源，以了解江苏省食源性疾病中沙门氏菌的感染情况。方法 从江苏省13个设区市的哨点医院中，采集符合病例定义的标本68 656份，检测分离出1 920株沙门氏菌，进行了血清学分......
[期刊论文] 作者：缪国忠,郑东宇,章剑,周品众,,
来源：江苏预防医学 年份：2016
目的了解2015年引起江阴市某企业一起暴发食源性疾病事件的原因。方法按照《食品安全事故流行病学调查技术指南》,采用现场流行病学调查,参照GB4789-2012和WS/T13-1996方法进...
[期刊论文] 作者：秦思, 乔昕, 沈赟, 郑东宇, 唐震,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的了解江苏省淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌(副溶血性弧菌、霍乱弧菌等)的污染程度。方法参照《2016年国家食品安全风险监测淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌专项...
[期刊论文] 作者：孔媚兰,袁宝君,朱谦让,郑东宇,,
来源：江苏预防医学 年份：2014
目的分析最近13年我国发表的有关水产品食物中毒的研究结果,了解其流行病学特征,指导消费者食用水产品,为减少中毒发生提供依据。方法检索期刊数据库中2000年至今的所有与水...
[期刊论文] 作者：周翌婧,吴高林,郑东宇,甄世祺,,
来源：江苏预防医学 年份：2012
目的了解江苏省食源性非伤寒沙门菌的感染负担。方法对江苏省食源性疾病哨点医院2010年7月-2011年6月主动监测和社区人群调查结果,综合急性胃肠炎发病率及各项乘数,获得食源...
[期刊论文] 作者：乔昕,王燕梅,郑东宇,倪云龙,唐震,,
来源：江苏预防医学 年份：2016
目的了解江苏省米面食品中食源性致病菌的污染状况。方法采用GB4789-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验》方法,对采自江苏省13市的1 412份米面制品进行沙门菌、金黄色...
[期刊论文] 作者：乔昕,唐震,郑东宇,王燕梅,倪云龙,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的了解江苏省不同来源的副溶血性弧菌菌株的毒力基因携带情况以及分子遗传特征。方法对江苏省食源性疾病监测病人粪便、疾病暴发和食品监测分离到的副溶血性弧菌进行毒力基...
[期刊论文] 作者：王燕梅,乔昕,倪云龙,田亭,郑东宇,
来源：现代预防医学 年份：2021
目的 科学客观地了解常见熟肉制品生产过程中每个阶段致病菌分布情况、监控措施、控制效果和可能产生交叉污染的环节,发现致病菌污染的风险.方法 收集酱卤肉类、肉灌肠类、熟肉干制品类生产加工过程中环境、原辅料、中间产品、成品、终产品等同批次样品1068份,......
[期刊论文] 作者：王燕梅,霍翔,郑东宇,乔昕,倪云龙,
来源：江苏预防医学 年份：2021
目的 了解江苏地区食源性沙门菌的优势血清型和带型分布,分析主要血清型的同源性.方法 对2017-2018年江苏省食源性疾病监测、暴发监测和食品污染物监测中分离到的588株沙门菌毒株,进行血清凝集和脉冲场凝胶电泳分型,并进行聚类图谱分析.结果 588株沙门菌株,主要......
[期刊论文] 作者：郑东宇, 沈赟, 周翌婧, 吴高林, 唐震,,
来源：公共卫生与预防医学 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：童晶,吴畏畏,张传皊,郭惠,郑东宇,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2020
目的了解罕见菌型—长湾泥沙门菌感染的临床表现和病原学特征,查明感染来源.方法利用系统生化、血清学和药敏检测对病原菌进行表型特征研究.对患儿的诊治经过进行回顾性总结...
[期刊论文] 作者：杜佳露, 唐震, 郑东宇, 秦思, 马恺, 沈赟,,
来源：江苏预防医学 年份：2019
目的了解2015—2017年江苏省食源性疾病监测分离志贺菌耐药情况。方法按监测方案,根据美国临床实验室标准化研究所(CLSI)推荐的药敏试验抗生素选择原则,采用微量肉汤稀释法,...
[期刊论文] 作者：乔昕,唐震,秦思,郑东宇,王燕梅,倪云龙,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的监测江苏省网店自制食品中食源性致病菌的污染状况,了解其中金黄色葡萄球菌的产毒及耐药特点。方法选取无锡、常州、盐城3个监测点,采集江苏省范围内的网店自制食品共214...
[期刊论文] 作者：倪云龙,郑东宇,江涛,张卫兵,谭维维,许海燕,唐震,,
来源：江苏预防医学 年份：2017
目的了解江苏地区流通环节双壳贝类中诺如病毒(Norovirus,NV)携带和流行状况,为预防食源性疾病的发生和食品安全风险评估提供基础资料。方法 2015年7月—2016年6月,从江苏6个...
[期刊论文] 作者：王燕梅,唐震,乔昕,秦思,倪云龙,郑东宇,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2015
目的了解江苏省桶装饮用水中铜绿假单胞菌的污染状况,为及时发现饮用水食品安全隐患和饮用水卫生监督管理提供基础资料。方法 2013年在江苏省包括苏南、苏中、苏北不同经济发...
[期刊论文] 作者：秦思,沈赟,马恺,庄菱,符晓梅,郑东宇,,
来源：江苏预防医学 年份：2014
目的 了解江苏地区食源性致病菌对常用抗菌药物的耐药性,为食源性致病菌风险评估和指导临床合理用药提供依据.方法 应用Etest方法对分离出的金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌及...
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