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[期刊论文] 作者：邬龄盛,,
来源：福建茶叶 年份：2011
本文系统阐述金观音红茶的品质特征,并结合目前红茶市场现状,提出萎凋偏重、发酵趋轻、烘焙加强的金观音红茶加工工艺对策。...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,,
来源：茶叶科学技术 年份：2007
乌龙茶做青程序中,晒青是乌龙茶加工中原料预处理的关键步骤,能否出好茶很大因素就在于晒青的有无及把握的程度如何?因此,"晒青"过程在茶叶加工界中被称为"乌龙茶加工的...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,,
来源：福建茶叶 年份：2010
花香型白茶即工夫白茶,系应用高香型乌龙茶品种（如：金观音、黄观音、金牡丹、紫牡丹等）,按白茶标准采摘鲜叶原料,同时又按白茶的基本加工工艺原理加工而成的特种白茶。该茶色泽......
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：2013海峡科技专家论坛·海峡两岸茶产业发展研讨会 年份：2013
工夫红茶特色产品首先在于味(醇厚、滑口、回甘、带花香),其次在于香(香幽、细、长且具有明显的品种风格),再次在于形与色,因此,要形成该品质风格就必须从鲜叶原料的选择、茶...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,,
来源：台湾农业探索 年份：2011
以武夷山市为例，以茶产业为研究对象，通过现状分析找出影响武夷山市茶产业发展的主要因素；针对科技特派员工作服务对策的研究得出科技特派员应奉行“服务三农，科技先行”的工作宗......
[期刊论文] 作者：邬龄惠,,
来源：福建省社会主义学院学报 年份：2019
朱熹的哲学思想致广大而精微,是对宋代理学思想系统的、创造性的总结,它包括理气观、理一分殊观、格物致知观、理欲观等方面。围绕“内圣”进行探讨,朱熹哲学观与社会主义核...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,,
来源：茶叶科学技术 年份：2013
"韵香茗红"红茶和"紫牡丹"岩茶系福建省农业科学院茶叶科技创新团队项目组研发的两款新产品,其香气、滋味极具特色,现将加工方法简要介绍如下。一、"韵香茗红"红茶1原料...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,,
来源：福建茶叶 年份：2010
本文系统阐述福云6号红茶的品质特征特点,并结合目前红茶市场现状,提出萎凋偏重、发酵趋轻、烘焙加强的福云6号红茶加工工艺对策。...
[期刊论文] 作者：邬龄惠,,
来源：文化创新比较研究 年份：2018
党校是一个为社会和国家培养高精尖人才或干部的重要人才输送基地,教育者对广大学员实施专业的思想指导和多种形式的课程学习,以帮助学习者形成正确的社会主义核心价值观。马...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2002
在自然界中,微生物几乎无处不在,关于微生物学与茶学之间相互联系,相互影响、相互渗透的学科,暂且称之为茶微生物学.近年来,这一领域的研究诸如茶园土壤微生物,茶树生长繁殖...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2002
6月21日至7月1日,本人专程前往北京,对北京茶叶市场进行调查,在调查期间,先后深入北京市马连道茶叶一条街,福丽特茶叶批发市场、昌平区燕丹、太平庄、海淀区青河、法国家乐福...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2004
近年来,随着乌龙茶市场的日异火爆,特种绿茶逐年走俏,大江南北顿时掀起一场引种乌龙茶新品种的热潮,借近几年加工乌龙茶新品种的体会,谈几点认识,以求共鸣....
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2002
金桂春系我所"九五"期间省科技攻关项目"菌类保健茶研究"课题组研制成功的"特种保健茶"系列产品之一.该茶外形紧结卷曲,色泽黄白,褐色橙黄透亮,滋味醇厚,香气高浓幽雅,叶底嫩...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2003
武夷山市现有茶园9.6万亩,年产毛茶5000多吨,产值1亿多元,目前尚有许多茶山被不断开垦出来,然就产品而言,精品茶少、大宗茶多,茶叶商品经济综合指数偏低,严重地制约了该市茶...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：福建农业科技 年份：2000
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[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2004
本文在对武夷山市农家茶厂系统调研的基础上,着重探讨农家业主的生产体系、成本体系、销售体系等相关问题,就茶树品种、茶叶加工、生产管理等相关因子的现状及发展进行比较分...
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：2007
乌龙茶生产的季节，春茶时间基本在4月15日～5月15日，夏暑茶6月15日～8月15日，秋冬茶在9月15日以后。春秋茶占70％以上，因此，如何做好春秋茶是茶叶争效益的关键，而在这两季茶中，秋茶的整体......
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：1998
从红茶菌饮料茶出现后，有关以茶为培养基研制保健茶饮料的研究未见有报道。本项研究以平菇菌种接种乌龙茶进行试制菌茶饮料试验，设茶叶含量为０％、１％、２％、１０％。２０％等五种处理，经过一定工艺处......
[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：1997
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[期刊论文] 作者：邬龄盛,
来源：茶叶科学技术 年份：1999
茶花，作为茶树的生殖器官，仅从育种及分类的角度被人们所重视，而其丰富的内含基质及其极高的保健功能近年来才逐渐引起人们的关注，而作为一种营养基质，开发生产茶花类苗茶目前尚未......
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