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[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：美食研究 年份：2015
由茶文化、民族文化、生态文化、边地文化浸润的普洱饮食文化,在意识、物质、技艺层面表现出鲜明的独特性和多样性。但是,普洱饮食文化多样性面临着消融同化,以及缺乏明确的...
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：扬州大学烹饪学报 年份：2013
100多年来,《米其林红色指南》以超脱淡然的坚持性与独立性,以谦虚严谨的耐心与毅力将自己打造成了美食界的"奥斯卡",成为世界的美食圣经。中国作为世界上的饮食大国,拥有与...
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：美食研究 年份：2015
在打造中国经济"升级版"和"十三五"规划启动的大背景下,以新常态的视角和思路审视中国餐饮业的发展,结合餐饮业发展的时代特征和行业特色,以餐饮业增长性为研究对象,用比重分...
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：现代诊断与治疗 年份：2019
目的探讨连续性血液净化对重症肺炎伴多器官功能衰竭患者生命体征及肾功能的影响。方法选取收治的重症肺炎伴多器官功能衰竭患者80例为研究对象,随机分为对照组和观察组各40...
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：旅游研究 年份：2019
“创意”是当下的高频词。在产业语境下,“创意”是一个具有IP附加值的产品和营销概念,更是标榜“创新”和“时尚”的最好标签。在餐饮产业实践中,资本、技术、市场推进下的...
[学位论文] 作者：程小敏,,
来源：华东理工大学 年份：2014
镁合金是目前最轻的工程金属材料,被誉为“21世纪绿色工程材料”,具有以下一系列优点如：密度小、比刚度和比强度高、电磁屏蔽和阻尼性能好、优异的加工性能和良好的铸造性能等......
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：中国食品 年份：2006
为了使行业内外及上级有关主管部门更好地了解西餐业在中国的发展状况及其发展前景．更好地指导西餐业在中国的健康有序发展．中国烹饪协会西餐专业委员会以商务部、中国烹饪协会......
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：餐饮世界 年份：2013
各地方政府在制定餐饮发展促进政策时都充分考虑到如何实现餐饮产业发展与城市发展战略的结合,发挥三产的协调与互补优势,挖掘餐饮业的辐射和带动作用。通过政策措施来引...
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：纳税 年份：2019
随着社会的发展和进步,更加重视社会管理公共服务。而在社会公众管理方面,城市社会中介组织发挥着重要的作用。本文以城市社会中介组织的特点为着眼点,探讨了社会公共组织的...
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：实用中西医结合临床 年份：2020
目的:研究乌司他丁联合持续静脉-静脉血液滤过治疗ICU脓毒症患者的效果。方法:选取2017年2月~2018年4月收治于ICU的92例脓毒症患者为研究对象,根据治疗方式不同分为对照组和...
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：餐饮世界 年份：2011
我国按饮业是一个具有2万亿产值的大行业，已经成为我国第三产业中一个传统服务性的支柱行业，多年来始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展。但目前在国内外证券交易所，......
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：餐饮世界 年份：2012
各省市出台的餐饮产业发展政策和意见，都是基于以人为本、关注民生、拉动内需、吸纳就业、繁荣市场、促进社会和谐的指导思想，在促进餐饮业发展、提升餐饮产业竞争力方面，集中于......
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：餐饮世界 年份：2011
餐饮企业在逐步壮大、逐步成熟的过程中，在外部市场环境与行业内部竞争的不断冲击下，尽管不同的餐饮企业所处发展阶段各异，但整合优势与创新思路却是餐饮企业发展的共识。有的餐......
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：餐饮世界 年份：2012
今年以来,餐饮行业面临着增速放缓、经营成本、经营压力不断加大等诸多困难,结构性矛盾突出、转型期阵痛顿生,多方面因素的叠加成为制约当前行业平稳、持续发展的羁绊。可以...
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：餐饮世界 年份：2013
在充分肯定各地餐饮产业促进政策积极作用的同时，我们也应该看到，由于社会政策、体制大环境的原因，或政策贯彻及落实中的问题，使得许多促进政策流于形式，而且各省市出台的餐饮发展促进政策在内容上也存在着诸多的问题。 地方餐饮产业政策存在的问题 产业认识与......
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：临床医药文献电子杂志 年份：2015
目的 分析护理干预对尿毒症血液透析患者心理状态的影响,为临床提供参考。方法 选取我院2011年7月-2014年12月收治的100例尿毒症血液透析患者作为观察对象,采用随机分组的方...
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：时代人物 年份：2019
随着迅猛发展的网络技术,也日益凸显了网络舆情的作用,由此对政府的社会管理提出了更高的要求。新时期地方政府对网络舆情管控高度重视,并开始初见成效。为了营造良好的舆情...
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：上海管理科学 年份：1994
发展社会主义市场经济,是我国进一步深化改革的重要步骤。市场经济就是通过市场而不是通过计划对社会的资源进行合理配置,通过价值规律和竞争机制的作用,把资源配置到效益较...
[期刊论文] 作者：程小敏,
来源：餐饮世界 年份：2009
因公务出差在芬兰逗留了1周的时间，也许是职业习惯的缘故，也许是身在异国的怀旧情绪作祟，特别怀念中餐的味道。因此也特别留意去发现异国餐饮的特点，留意了一下赫尔辛基的餐饮。......
[期刊论文] 作者：程小敏,,
来源：餐饮世界 年份：2014
刚刚过去的2013年，对中国餐饮行业而言是跌宕起伏的一年．对中国餐饮企业而言是转型升级的一年，对中国餐饮企业家而言是且行臣思的一年。在餐饮行业投身以产品创新、服务拓展、技......
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