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[期刊论文] 作者：皇甫志鹏,
来源：中国粮食经济 年份：2018
今年和爱人一起回到她的老家——河北省张家口市沽源县,去感受不一样的春节.春节期间的所见所闻让我感受到了千千万万普通人的奋斗,让我看到了一座县城的变化,让我体会到伟大...
[期刊论文] 作者：皇甫志鹏,薛雅琳,刘元法,张东,,
来源：中国粮油学报 年份：2013
探索了HPLC-ELSD测定油脂甘三酯的方法,并测定了纯芝麻油与不同掺入比例的大豆油-芝麻油,葵花籽油-芝麻油的甘三酯指纹图谱,建立了纯芝麻油的甘三酯指纹图谱数据库。通过计算...
[期刊论文] 作者：张东, 龙伶俐, 薛雅琳, 朱琳, 皇甫志鹏, 沈媛,,
来源：粮油食品科技 年份：2012
采用高效液相色谱-串联飞行时间质谱法分析了常见植物油如大豆油、芝麻油、花生油、特级初榨橄榄油、葵花籽油、玉米油、油茶籽油、棉籽油和菜籽油的甘油三酯。结果显示每种...
[期刊论文] 作者：张东,龙伶俐,薛雅琳,朱琳,皇甫志鹏,沈媛,,
来源：中国油脂 年份：2012
采用高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱法研究大豆油甘油三酯组成特性。对大豆油中16种甘油三酯进行了定性和相对含量测定,分别为LLnLn(0.97%～4.72%)、LLLn(9.06%～14.22%)、...
[期刊论文] 作者：薛雅琳, 龙伶俐, 史文青, 马榕, 皇甫志鹏, 沈媛,,
来源：粮油食品科技 年份：2012
根据所列举植物油不同品种固有的特征成分的差异,论述采用光谱、色谱、质谱以及电子鼻等分析技术,研究植物油的真实性成分,从而建立科学合理的综合掺伪检验方法,规范市场,促...
[会议论文] 作者：Huangfu Zhipeng,Liu Yuanfa,皇甫志鹏,刘元法,Xue Yalin,Zhang Dong,薛雅琳,张东,
来源：中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛 年份：2012
探索了液相色谱-串联质谱法测定植物油甘三酯组成的方法，分别测定了大豆油、芝麻油的甘三酯组成，实验表明，大豆油和芝麻油的甘三酯组成有较大差异，该方法在植物油定性及掺混......
[会议论文] 作者：Huangfu Zhipeng,皇甫志鹏,Xue Yalin,薛雅琳,Liu Yuanfa,刘元法,Zhang Dong,张东,
来源：中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛 年份：2012
探索了液相色谱-串联质谱法测定植物油甘三酯组成的方法，分别测定了大豆油、芝麻油的甘三酯组成，实验表明，大豆油和芝麻油的甘三酯组成有较大差异，该方法在植物油定性及掺混检验中，有良好的应用前景。......
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