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[期刊论文] 作者：梁舒颖,莫浩斌,郭伟鹏,
来源：现代食品 年份：2022
选择市售主流的2个品牌的电位滴定仪进行油品测定的对比分析,分别使用花生油、玉米油、芝麻油和辣椒油4种油品进行水分、酸价、过氧化值的测定与分析,并对仪器的操控性、准确性、性价比等进行综合分析.结果表明,瑞士万通848 Titrino plus自动电位滴定仪优于梅特......
[期刊论文] 作者：张佳艳, 梁舒颖, 熊建文, 钟佳佳, 赵萍,,
来源：中国食品添加剂 年份：2016
交联淀粉不仅具有预防和治疗疾病的健康效应,还是良好的稳定剂与增稠剂。为优化交联淀粉的制备工艺,采用单因素和响应面试验对微波法制备马铃薯交联淀粉的工艺进行优化。单因...
[期刊论文] 作者：梁舒颖,蔡华艳,代龙虎,肖春杰,吴艳瑞,
来源：临床心血管病杂志 年份：2004
目的:研究NPY2R基因5调控区rs6851222位点与云南彝族原发性高血压发生的关系.方法:研究对象为400例彝族人群,原发性高血压患者和正常对照个体各200例.运用直接测序的方法,对N...
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