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[期刊论文] 作者:林凤岩, 周勇,, 来源:中国油脂 年份:2010
在对国内花生生产、加工情况进行深入研究的基础上,结合大豆蛋白的生产研究经验,采用脱皮花生低温压榨和低温脱溶成套工艺技术装备,实现工业化生产脱脂花生蛋白,为花生蛋白深加工......
[期刊论文] 作者:董季,林凤岩, 来源:中国油脂 年份:2008
介绍了醇法制备大豆浓缩蛋白的生产工艺。采用本工艺产品得率≥70%,粗蛋白含量≥73%,水分4%~8%(可调);乙醇消耗≤18kg/t,蒸汽消耗≤3000kg/t,电耗≤320kW·h/t。生产的大豆浓缩蛋白可以......
[会议论文] 作者:林凤岩,董季, 来源:中国粮油学会油脂分会第十六届学术年会 年份:2007
本文介绍了采用乙醇浸出方法制备大豆浓缩蛋白的生产工艺;提出了工业化生产方案,并得到生产实践检验。采用本工艺:得率高:≥70%;大豆蛋白指标:粗蛋白含量≥73%,水分4~8可调;乙...
[期刊论文] 作者:林凤岩, 杨盛华,, 来源:粮油食品科技 年份:2010
通过多年浸出工艺、设备、操作方法及操作参数等生产实践和分析研究,加以总结分析,给出了影响粕残油的原因及应采取的措施,对工业生产中降低粕残油,提高出油效率具有一定指导...
[期刊论文] 作者:魏骞,宋大海,林凤岩, 来源:中国油脂 年份:2008
对大豆脱皮工段在烘干前加水润湿的工艺进行探讨,提出了在大豆烘干前加入3%的温水(65℃)润湿25min,脱皮率能够提高到99%;烘干时间缩短,降低了大豆水溶性蛋白质变性程度;节约蒸汽消耗35......
[期刊论文] 作者:张志强,林凤岩,李国恒, 来源:中国油脂 年份:2009
着重介绍如何提高大豆四级油品质,满足东北地区的市场要求。总结设计安装调试中的经验,推荐一些关于生产高品质大豆四级油行之有效的工艺参数和设备配套选型知识,适用于东北地区......
[期刊论文] 作者:林凤岩,岳红卫,杨盛华, 来源:粮油食品科技 年份:2006
介绍了一种新型棉蛋白生产工艺;提出了工业化生产方案,并得到生产实践检验。综合溶剂消耗≤25kg/t,棉蛋白粕指标:粗蛋白含量≥53%、棉酚含量≤0.04%、残油≤1%,是一种先进的棉蛋白生产......
[期刊论文] 作者:王伟,林凤岩,杨盛华, 来源:中国油脂 年份:2005
对国内外典型低温豆粕生产工艺进行了详细的介绍,并对闪蒸脱溶和AB双筒卧式脱溶两种工艺进行了比较,通过两种工艺在项目投资、操作参数、消耗指标、低温粕指标等方面的比较,...
[期刊论文] 作者:林凤岩,杨盛华,杨爱国, 来源:中国油脂 年份:2004
第二代滚筒软化锅克服第一代滚筒软化锅加热列管因热胀冷缩造成的焊缝经常开焊的故障,加装排气装置,及时排除不凝气体,提高了传热效率,充分发挥了蒸汽的潜能,降低了蒸汽消耗;...
[期刊论文] 作者:林凤岩,杨盛华,杨爱国,, 来源:粮油加工与食品机械 年份:2004
在油料加工过程中,软化是一道关键的工序.为了达到所需的软化效果,各厂家研究出各种各样的软化设备,目前软化设备归结起来主要有3大类:第1类为软化箱,该类型设备由于缺陷太多...
[会议论文] 作者:王伟,林凤岩,杨盛华, 来源:2005北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典 年份:2005
本篇文章针对国内外典型低温豆粕生产工艺进行了深入探讨,对闪蒸脱溶和AB双筒卧式脱溶这两种工艺进行较为全面、客观的评价:各项指标和消耗互有高低,两种工艺均能满足企业的生产要求.......
[期刊论文] 作者:林凤岩,伊晓丽,郭兴凤,郑峰,刘昆仑, 来源:中国油脂 年份:2020
介绍了一种醇法制备大豆浓缩蛋白的技术装备。提出预混器和箱链式浸出器组合浸出,提高萃取效率,增大单机处理量,达到6万t/年,解决了单机装备大型化问题;采用挤压机、卧式圆盘...
[期刊论文] 作者:李家民, 张金江, 林凤岩, 胡庭建, 薛云峰,, 来源:中国油脂 年份:1999
1低温脱溶技术概要低温脱溶是指浸出后的湿粕在较低的温度下把粕中的溶剂脱除[1]。这种技术的优点是最大限度地降低蛋白质的变性程度,从而得到更多的高质量蛋白。目前,较为成熟的典......
[期刊论文] 作者:韩思萌,刘昆仑,陈复生,林凤岩,郑峰,李肖, 来源:食品研究与开发 年份:2020
米糠经不同干热处理后于25℃条件下储藏,研究不同储藏期米糠脂肪酸、过氧化值和丙二醛的变化。结果表明:随着储藏时间的延长,对照组和处理组脂肪酸值和丙二醛含量均显著增加;...
[期刊论文] 作者:张莹莹, 石长硕, 王瑞红, 林凤岩, 郑峰, 郭兴凤,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2019
为提高面制品营养价值并降低添加大豆蛋白水解产物(SPH)对面筋网络的弱化作用,将大豆分离蛋白(SPI)与SPH(水解度为7.57%)进行复配后添加到小麦粉中(SPI/SPH替代小麦粉的量为4...
[期刊论文] 作者:陈维闯,张金江,林凤岩,郑圣军,黄永娜,李健,刘红,孟夏, 来源:中国油脂 年份:2013
分析了油脂设备制造企业图纸管理存在的问题,总结并提取了油脂设备关键元素,以通用的浏览器(IE)作为客户端,采用基于浏览器/服务器(Browse/Server)的架构模式,利用设备关键元素及......
[期刊论文] 作者:张金江,王志丹,王文昕,林凤岩,李健,李鹏,陈永军,黄永娜, 来源:中国油脂 年份:2022
应急事故水池是植物油加工项目风险防控体系的重要组成部分,依据《化工建设项目环境保护工程设计标准》(GB/T 50483—2019)提出了应急事故水池容积计算的技术要点和原则,并结合具体案例,对植物油加工厂应急事故水池的容积计算进行了系统研究。计算得到的应急事故水池......
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