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[期刊论文] 作者：施俊凤,
来源：山西农业 年份：2004
一、品种中华和美味两大猕猴桃品系中,美味猕猴桃中海沃德、秦美较耐贮....
[期刊论文] 作者：孙常青,施俊凤,
来源：江西农业 年份：2020
果蔬采后病害引起的腐烂是导致其经济损失的主要原因。由于植物精油从天然原料获得,不污染环境,近年来在采后病害防治方面得到了广泛应用。基于此,探讨了植物精油的不同抑菌...
[期刊论文] 作者：施俊凤,孙常青,,
来源：安徽农业科学 年份：2009
干旱是影响植物正常生长发育的一种最主要的逆境因子，研究发现了大量的植物应答水分胁迫的蛋白。笔者综述了这些蛋白的特性和功能，以提高人们对于植物抗旱机理的认识。...
[期刊论文] 作者：杜静婷, 施俊凤,,
来源：农技服务 年份：2019
介绍了菌株选育、传统益生菌和新型益生菌的应用,并展望了益生菌在发酵非乳制品未来的发展方向。...
[期刊论文] 作者：施俊凤,孙常青,李静,,
来源：农学学报 年份：2017
旨在研究洋葱伯克霍尔德菌Burkholderia contaminans在摇瓶条件下的生物量最大培养基配方。试验采用多因素二次通用旋转组合设计的方法,通过对不同碳源、氮源和无机盐种类和...
[期刊论文] 作者：施俊凤,杜静婷,
来源：保鲜与加工 年份：2021
为改善甘薯汁口感,提高其营养价值,本文以适于发酵饮品的甘薯黄肉品种“运薯9801”和紫肉品种“漯紫4号”为原料,以乳酸菌葡聚糖明串珠菌(Polysaccharide actinomyces)为发酵...
[会议论文] 作者：施俊凤,李静,张立新,
来源：中国植物病理学会产后病理专业委员会2016年学术年会 年份：2016
以草莓为试材,探讨伯克氏菌Burkholderia contaminans对草莓果实采后灰霉病的抑制效果和苯丙烷代谢抗性相关物质的影响.结果 表明,拮抗菌B.contaminans 处理可显著降低草莓采后病害发生率,发酵液对草莓伤口接种防治效果达100％.拮抗菌处理后可显著提高草莓果实苯......
[期刊论文] 作者：范三红,李静,施俊凤,,
来源：食品科学 年份：2016
以玫瑰香葡萄为实验试材,研究洋葱霍尔德氏菌（Burkholderia contaminans B-1）对玫瑰香葡萄采后灰霉病的抗性诱导机理,对经拮抗菌处理贮藏后果实的腐烂率及其抗性相关物质进行测...
[期刊论文] 作者：陈嘉,冯志宏,施俊凤,
来源：保鲜与加工 年份：2020
为选育山西老陈醋用微生物发酵剂,从传统发酵工艺生产的山西老陈醋中分离筛选到5株增香酵母菌。结合形态学和酵母菌26S rDNA Dl/D2区序列分析,初步鉴定Y1为酿酒酵母(Saccharo...
[期刊论文] 作者：孙常青,施俊凤,郭志利,
来源：华北农学报 年份：2011
干旱是导致作物减产的主要逆境因素,植物在遭受水分胁迫时,诱导与此相关的一些基因表达。利用抑制差减杂交技术（SSH）建立小麦拔节期水分胁迫的基因表达的cDNA文库,获得2 046条E...
[期刊论文] 作者：冯志宏, 施俊凤, 陈嘉,
来源：食品工业 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：张婧婷, 施俊凤, 范三红,,
来源：食品科学 年份：2018
洋葱伯克氏菌（Burkholderia contaminans）从杏果实表面分离,实验证明其对果蔬采后多种病原真菌具有较强的抑制作用。为了进一步揭示其抑菌机理,通过菌体裂解、硫酸铵分级盐析、...
[期刊论文] 作者：范三红,张婧婷,施俊凤,
来源：食品工业科技 年份：2018
采用自然腐烂法和伤口接种法研究生防菌株洋葱伯克氏菌Burkholderia contaminans（简称B-1），在不同发酵时间、处理方式和处理液对草莓果实采后贮藏的影响，并进行该生防菌的大鼠急...
[期刊论文] 作者：施俊凤, 孙常青, 王潇冉, 张立新,,
来源：中国食品学报 年份：2016
对引起保护地番茄采后腐烂的4株病原真菌进行形态和分子水平鉴定。以ITS1和ITS4为引物扩增ITS区r DNA片段。经Gen Bank进行BLAST分析,依据邻接法法构建系统发育树,确定4个菌...
[期刊论文] 作者：刘联生,王华瑞,赵猛,施俊凤,,
来源：山西果树 年份：2006
日本甜柿风味独特，其果肉甜脆爽口．纤维少，营养价值高，是日本、韩国及东南亚消费的主要水果之一，发展前景广阔。临猗县七级镇山东庄村邢永刚2000年秋引进日本完全甜柿次郎、富有、......
[期刊论文] 作者：施俊凤,孙常青,王建明,白云凤,,
来源：中国食品学报 年份：2013
为了明确番茄采后红粉病病原菌,通过病原菌rDNA-ITS克隆测序、BLASTn比对分析,构建系统发育树,结合形态学特征,鉴定该病原菌为粉红单端孢霉(Trichothecium roseum)。以粉红单...
[期刊论文] 作者：施俊凤,薛梦林,王春生,李建华,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
从呼吸作用、乙烯释放、果肉营养成分、褐变和软化等方面论述了甜樱桃采后生理特性,并从冷藏保鲜、气调保鲜、减压保鲜、辐照保鲜、热处理、生物防治和化学保鲜等方面综述了...
[期刊论文] 作者：孙常青,施俊凤,郭志利,刘烨锋,,
来源：山西农业科学 年份：2007
简述了抑制差减杂交法的基本原理、方法及优缺点，并对其在植物中的应用进行了综述。...
[期刊论文] 作者：施俊凤,孙常青,王潇冉,王春生,,
来源：保鲜与加工 年份：2014
梅奇酵母（Metschnikowia zizyphicola）XY201是从冬枣表面分离筛选的新酵母菌种,对采后冬枣病原菌具有很好的抑制作用。本试验研究了该酵母菌对碳源、氮源和无机盐的利用情况,以...
[期刊论文] 作者：施俊凤,王潇冉,孙常青,王春生,,
来源：保鲜与加工 年份：2013
研究了熏蒸处理和培养基直接接触条件下肉豆蔻精油对番茄采后4种病原真菌菌丝生长的抑制活性。结果表明，肉豆蔻精油对番茄采后4种病原真菌菌丝的生长均有抑制作用，其中对灰葡萄......
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