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[期刊论文] 作者：岳伟文,
来源：中国食品 年份：2006
北京四川饭店是家经营川菜的品牌特级老店，这里制作的菜肴以传统、正宗为特色，他们选料精细、制作精致，每天都接待众多来自国内外的客人。盛夏到这里品尝正宗传统川菜，不失为一个......
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