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[期刊论文] 作者：屠水根,
来源：中国茶叶加工 年份：2002
近年来,日本、欧盟等国家和地区都相继提高茶叶卫生质量标准,国内蒸青荼生产企业尚未适应这种新的变化,尤其存在忽视质量管理和低价出口竞销等问题.茶叶企业应从重视茶园质量...
[期刊论文] 作者：胡剑光,屠水根,,
来源：中国茶叶加工 年份：2007
简述了余杭径山茶的现状，提出了径山茶争创国家名牌的对策与措施。...
[期刊论文] 作者：屠水根, 余秋珠,,
来源：中国茶叶 年份：2011
一、径山茶的历史径山因径通天目而闻名,是天目山的东北峰,因建于唐、盛于宋的径山万寿禅寺而成为了佛都名山,自宋至元堪称东南禅林之冠。在宋代时被誉为江南五山十刹之...
[期刊论文] 作者：屠水根,余秋珠,
来源：中国茶叶 年份：2007
径山茶产于浙江余杭径山。径山是佛教名山，宋元间堪称东南禅林之冠。径山茶文化底蕴丰厚，唐代陆羽曾隐居径山东麓著《茶经》；宋时径山寺盛行“茶宴”，后传至日本，逐步发展成日本“......
[期刊论文] 作者：屠水根,章祥富,,
来源：中国茶叶加工 年份：2009
杭州市余杭区茶叶生产基地有6万余亩（1亩=0．067公顷），主要生产蒸青茶、径山茶、钱塘龙井。蒸青茶生产企业28家，生产线32条。产量7000—9000吨，占全国蒸青茶产量的40％。杭州市余杭区......
[期刊论文] 作者：屠水根,余秋珠,,
来源：中国茶叶加工 年份：2008
本文综述了余杭区实施“五统一”茶树病虫害防治项目的具体情况，茶园达到无公害、有机茶标准。...
[期刊论文] 作者：余秋珠,屠水根,,
来源：中国茶叶加工 年份：2006
2006年4月21日，杭州市余杭区在中国漂流之都、陆羽著经之地——双溪陆羽山庄，乘中国第四届茶圣节隆重开幕之机成功举办了第二届径山茶茶王赛暨首届拍卖会。共有31只径山茶参评，......
[期刊论文] 作者：屠水根,余秋珠,庞英华,
来源：中国茶叶加工 年份：2005
详细介绍了蒸青茶鲜叶采摘和加工技术要点....
[期刊论文] 作者：屠水根,余秋珠,章祥富,,
来源：中国茶叶加工 年份：2010
本文主要阐述了径山禅茶的历史文化和发展前景,以及对佛教文化的影响,并对径山禅茶的开发传播和制作工艺等进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：叶水娟, 屠水根, 陶生坤,,
来源：中国茶叶加工 年份：2007
本文论述了“凫早2号”与“翠峰”、“群体种”加工“径山茶”适制性对比试验,旨在为寻找比“群体种”开采早,且符合“径山茶”品质特征的无性系良种在本茶区推广。...
[期刊论文] 作者：屠水根,余秋珠,尉爱珍,,
来源：中国茶叶加工 年份：2006
余杭蒸青茶主要出口日本。日本实行更加严格的茶叶卫生质量法规等因素直接影响了余杭蒸青茶的出口，为此文章提出对生产基地实行监督管理、加强企业自律、拓展新的市场等思路和......
[期刊论文] 作者：傅月苗,屠水根,章祥富,柴婷婷,
来源：中国茶叶 年份：2014
径山茶产于杭州市余杭区,是浙江省十大名茶和中国的文化名茶,获原产地域证明商标和中国驰名商标.径山茶质量好,安全卫生,已保持了几十年无质量安全事故的优良记录.产品已打入...
[期刊论文] 作者：屠水根,庞英华,章强富,余秋珠,
来源：中国茶叶加工 年份：2004
径山荼生产经营中采取两个"四统一",在生产经营管理上采取统一产品品牌、生产标准、产品包装和质量监管四项措施:在茶园病虫防治上采取统一技术指导、农药供应、施药和确定用...
[期刊论文] 作者：洪安忠,付月苗,屠水根,孙银祥,
来源：中国茶叶 年份：2013
余杭区是杭州市茶叶的主产区,现有茶园面积6万亩,主要分布在径山、余杭、黄湖、瓶窑、中泰、闲林、鸬鸟、百丈。过去,余杭区茶叶生产分散落后,茶叶产量低,品质差。经过20多年...
[期刊论文] 作者：庞英华,胡剑光,左晓旭,余秋珠,屠水根,
来源：安徽农学通报 年份：2006
分析了原产杭州市余杭区径山镇的名茶-径山茶发展现状和问题，并提出了发展对策。...
[期刊论文] 作者：李贤海,贾芬花,汪群,柴婷婷,屠水根,
来源：中国茶叶 年份：2021
2020年,在新冠肺炎疫情影响下,浙江余杭积极探索线上销售和培训模式,严格做好采茶工安全防护工作,有序推进茶叶生产,实现了茶叶产量、产值双增长,径山茶品牌得到进一步提升,...
[期刊论文] 作者：李贤海,贾芬花,汪群,柴婷婷,屠水根,
来源：中国茶叶加工 年份：2021
余杭径山是浙江省重要的产茶区,种茶历史悠久。文章介绍了余杭近年来针对径山茶产业的提升发展所出台的若干政府资助政策和激励措施,主要围绕茶叶种植、茶厂改造、销售体系的建设、弘扬文化等方面进行了论述,以助力径山茶产业的发展,并为乡村振兴指明方向。......
[期刊论文] 作者：李贤海,贾芬花,汪群,柴婷婷,屠水根,
来源：中国茶叶加工 年份：2021
余杭区径山蒸青抹茶行业协会于2019年在国内发布首个区级抹茶栽培、加工技术规范标准,对径山抹茶生产技术做出规定和要求。经过两年多的生产实践,也发现与实际生产不相适应的一些问题和不足。文章根据实际生产经验对径山抹茶的生产提出了完善提高的建议,以推进......
[期刊论文] 作者：叶水娟, 余秋珠, 屠水根, 庞英华, 陶生坤,,
来源：茶叶 年份：2007
用浙农139、浙农117、龙井长叶、乌牛早、薮北种、茂绿(品系)品种加工成"径山茶",以鸠坑种为对照,通过制茶品质审评、发芽期观测和理化检测,浙农139、浙农117、龙井长叶、茂...
[期刊论文] 作者：余秋珠, 屠水根, 姚渊淇, 冯满英, 陈峰, 吴红炳, 冯,
来源：中国茶叶加工 年份：2011
近几年,径山茶产业发展迅速,生产规模不断扩大,为了进一步促进径山茶产业发展,实现2015年径山茶涉茶产业总经济规模达10亿元的目标,还需继续加强对标准园区的建设、质量安全...
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