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[学位论文] 作者:宁井铭,, 来源: 年份:2004
茶饮料以天然、健康、解渴、提神、饮用方便等特点,受到广大消费者喜爱。我国茶饮料生产发展十分迅速,目前的茶饮料市场主要以调味茶为主,纯茶饮料较少,特别是纯绿茶饮料。调味茶......
[期刊论文] 作者:宁井铭, 来源:安徽农业大学学报:社会科学版 年份:2003
通过对安徽农业大学大学生的心理调查,发现他们自信心充分,并具有较强适应环境与自我调节能力.但部分大学生特别是低年级大学生存在心理问题.要建立心理健康教育系统工程,加...
[期刊论文] 作者:宁井铭, 来源:生产率系统 年份:2002
本文分析了在新时期学生思想政治工作面临的新问题,有针对性地采用多种方式进行思想政治教育。...
[期刊论文] 作者:王琼,宁井铭, 来源:安徽农业大学学报:社会科学版 年份:2000
本文阐明如何在党建中,根据普通大学生、建党积极分子、学生预备党员、学生党员的不同层次及特点。有针对性地采取不同的思想政治教育方法。...
[期刊论文] 作者:朱小元, 宁井铭,, 来源:茶业通报 年份:2016
黄茶是我国六大茶类之一,它历史悠久,加工技术独特,但近代以来黄茶的发展非常缓慢,特别是黄茶的加工技术。本文通过研究历史书籍和相关文献,对黄茶加工技术的研究进展进行综...
[期刊论文] 作者:宁井铭,韦朝领, 来源:现代农业科技 年份:2011
目前高校实验设备存在重置率高、低效、信息封闭等问题。在分析高校实验平台现状的基础上,提出创建与管理对策,以期有助于搭建新型实验平台,使有限资源得到充分利用。...
[期刊论文] 作者:谢长芹, 宁井铭,, 来源:安徽农业科学 年份:2006
以废次烟叶和烟末为原料研究了烟碱提取技术,结果表明:微波水提结合生石灰应用于烟叶中烟碱的提取,具有短时、高效、产品无毒等优点。纯度为90.3%的烟碱产品提取率可达95.1%。......
[期刊论文] 作者:宁井铭,方世辉, 来源:茶业通报 年份:2004
本文综述了近年来国内外茶饮料防沉淀技术,对沉淀形成的原因、化学组成、影响沉淀形成的因素及目前的防沉淀技术进行了总结,对一些新技术和新工艺进行了介绍....
[期刊论文] 作者:宁井铭,方世辉, 来源:茶业通报 年份:2004
本文针对我省有机茶开发研究的现状,分析其存在的问题,并有针对性地提出了解决办法....
[期刊论文] 作者:宁井铭,杨进华,, 来源:茶业通报 年份:2001
绿茶在杀青之前进行适度摊放 ,有利于绿茶品质的提高。鲜叶摊放过程中的多酚类 ,儿茶素含量逐渐减少 ,氨基酸 ,水溶性糖的含量明显增加 ,酚氨比值下降。经摊放处理后 ,绿茶茶...
[期刊论文] 作者:许姗姗, 李姝寰, 宁井铭,, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
拼配作为茶叶加工中的重要工序,是稳定茶叶品质的重要手段。目前,国内茶叶拼配一般分为毛茶拼配和成品拼配。文章综述了茶叶拼配工艺基础和研究现状,指出现阶段我国茶叶拼配...
[期刊论文] 作者:毛阿静, 宁井铭, 宛晓春,, 来源:茶业通报 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:宁井铭,毛晓文,陈娟, 来源:现代农业科技 年份:2016
目前高校实践平台存在机会少、实践教师缺乏等问题。在分析高校现有实践平台的基础上,提出创新人才培养模式,建立茶学教育新型实践平台,以期提高大学生创业能力。...
[期刊论文] 作者:王琼,蒋传和,宁井铭, 来源:安徽农业大学学报(社会科学版) 年份:2002
本文通过对低年级大学生心理状态的调查分析,认为大学生自身的内在心理素质和周围环境的外在条件相互作用不均衡将导致心理问题的产生,并强调'适应期'教育,促进低年...
[期刊论文] 作者:宁井铭,吴永辉,杨荣清, 来源:安徽农业大学学报:社会科学版 年份:2003
专业技术职务评审是目前对高等学校教师的学术水平、工作能力、工作业绩的综合测试方式之一,也是对知识和教师的尊重以及对教师复杂劳动的肯定,它关系到学校每位教师的切身利...
[期刊论文] 作者:周天山,方世辉,宁井铭,, 来源:茶业通报 年份:2006
本文综述了膜分离技术的分类、膜的材料、膜的结构、膜污染及清洗方法,着重介绍了膜分离技术在茶叶深加工中的应用现状....
[期刊论文] 作者:胡欣,宁井铭,张正竹,, 来源:茶业通报 年份:2018
颗粒形名优绿茶以单机化加工方式为主,连续化加工关键设备缺乏,自动化程度低.本文总结了国内颗粒形名优绿茶杀青、揉捻、“二青”、做形、干燥加工工艺及各工序机械使用情况,...
[期刊论文] 作者:宁井铭,朱小元,许珊珊, 来源:中国茶叶 年份:2019
近年来,抹茶以其特有的深绿或者墨绿颜色、鲜醇的滋味及类似海苔的香味等品质特点,越来越受到广大消费者的喜爱。本文根据抹茶的品质特点,重点介绍了日本抹茶的种植与加工,为...
[期刊论文] 作者:孙慕芳, 宁井铭, 张正竹,, 来源:茶业通报 年份:2017
名优茶的机械化采摘已成为制约中国茶产业可持续发展的难题。文中提出了茶园园相和机采技术是影响名优茶机械化采摘的主要影响因素。从茶园园相和机采技术两方面对机采名优茶...
[会议论文] 作者:胡淑霞, 宁井铭, 朱晨兵,, 来源: 年份:2005
本文研究了常规灭菌、酶灭菌及微波灭菌三种方式对绿茶饮料色泽的影响以及对有害微生物的灭简效果。通过对试验所测的茶汤色度值进行分析和比较,并结合国家食品卫生标准,对茶...
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