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[学位论文] 作者：孙亚真,,
来源： 年份：2012
词汇是语言教学的重要组成。先前关于词汇的研究大多集中于学术写作中使用的学术词汇，而有关学术写作中口语化特征的研究却很少。本研究旨在分析中国硕士论文，博士论文以及期刊......
[学位论文] 作者：孙亚真,,
来源： 年份：2008
乌骨鸡（Gallus gallus domesticus brisson）属于鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属,是我国特有的药用保健鸡种,主要产于江西省泰和县武山。作为传统中药,既可单独食用又可配药入复方,具...
[期刊论文] 作者：孙亚真,雷蕾,,
来源：Chinese Journal of Applied Linguistics 年份：2013
本文研究经济学术期刊论文中的词汇使用情况,研究涉及的语料是从经济学期刊中随机抽取的120篇文章,共有907,380个字符。研究结果表明"学术词表"在经济学术期刊论文中的覆盖率...
[期刊论文] 作者：孙亚真,涂勇刚,,
来源：化学研究与应用 年份：2016
建立微波消解-原子荧光法测定化妆品中砷含量的不确定度评定方法。建立有效的数学模型,对影响测量过程的不确定度来源进行分析和评定。结果表明：当取置信概率为95%,包含因子K=...
[期刊论文] 作者：孙亚真,李二伟,贾素花,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
根据测量不确定度评定与表示理论，对电位滴定法测定食用植物油的过氧化值进行不确定度评定，对影响测量过程的不确定度来源进行了分析。结果表明，该方法测定食用植物油中过氧化值......
[期刊论文] 作者：张孟琴, 孙亚真, 范一霖,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
为探明不同品种牡丹花粉营养成分的差异, 以河南洛阳市的牡丹品种为材料, 采用凯氏定氮法、 电感耦合等离子体原子发射光谱法 （inductively coupled plasma atomic emission s...
[期刊论文] 作者：孙亚真, 尤芳芳, 王丽莉, 宁水平,,
来源：食品工业 年份：2016
对分光光度法和电感耦合等离子体法(ICP-AES)测定面制食品中铝含量的结果进行比较,以提高检验效率和质量。采用湿法消解溶解样品,从方法的线性范围、检出限、精密度和回收率...
[期刊论文] 作者：尤芳芳,孙亚真,宁水平,王丽莉,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的：加强洛阳市餐饮服务行业食品安全监管，及时发现餐饮环节食品安全隐患，为确保公众饮食安全，进一步提高食品安全监督管理水平提供依据。方法按照《洛阳市2014年餐饮服务食品安......
[期刊论文] 作者：尤芳芳,孙亚真,宁水平,史芳,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 了解2018—2019年洛阳市市售熟肉制品亚硝酸盐含量情况.方法 随机采集洛阳市市售熟肉制品222份,按照GB 5009.33—2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定...
[期刊论文] 作者：孙亚真,巩卫东,张淑霞,宁水平,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2012
食品中农药多残留是一项关系到食品安全的重要问题。近年来,QuEChERS—色质联用技术作为一种高效检测食品中农药多残留的方法,成为国内外广泛研究的热点。QuEChERS方法由于具...
[期刊论文] 作者：张孟琴,徐路,孙亚真,石建辉,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
为探明不同品种月季花瓣营养成分间的差异和相关性,该研究对河南南阳地区10个不同栽培品种月季花瓣中的基本营养成分进行了测定,并结合化学计量学对各营养成分进行了分析评价...
[期刊论文] 作者：孙亚真,张孟琴,尤芳芳,王丽莉,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的采用微波消解-原子吸收光谱法/原子荧光光谱法测定牡丹花粉中铅、镉、总汞、总砷含量,探明洛阳农博园地区牡丹花粉中4种重金属污染物状况。方法选取6个主栽品种牡丹花粉样品,经微波消解后,采用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法测定4种重金属污染物含量,并分......
[期刊论文] 作者：孙亚真, 巩卫东, 张淑霞, 宁水平,
来源：农业机械 年份：2011
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[期刊论文] 作者：孙亚真,李二伟,张淑霞,李萌,宁水平,,
来源：食品工业 年份：2012
建立了浓缩果汁中17种邻苯二甲酸酯的超声提取—固相萃取净化—气相色谱/质谱分析方法。样品用正己烷超声提取,经乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)固相萃取剂净化,经VF-5MS色谱柱(30 m...
[期刊论文] 作者：涂勇刚, 孙亚真, 田颖刚, 杨美艳, 谢明勇,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2009
采用分光光度法测定磷钼酸配合物、自由基和丙二醛（MDA）的含量，用于研究酶法提取的泰和乌骨鸡黑色素的总抗氧化能力及其清除自由基和抗脂质过氧化的作用，研究过程中用合成黑色素......
[期刊论文] 作者：林霖,田颖刚,谢明勇,吴光杰,孙亚真,,
来源：食品科学 年份：2007
本实验对乌骨鸡活性肽的蛋白质含量、多肽含量、游离氨基酸含量和多肽的分子量分布进行了研究,并通过测定乌骨鸡活性肽对Fenton反应产生的羟自由基、邻苯三酚自氧化产生的超...
[期刊论文] 作者：涂勇刚, 谢明勇, 田颖刚, 李晶, 孙亚真,,
来源：食品科技 年份：2008
为明确泰和乌骨鸡黑色素作为天然黑色素开发的可行性和利用紫外-可见光谱、红外光谱和分光光度法对酶法提取的黑色素进行光谱性质和稳定性研究。通过酶法从泰和乌骨鸡中提取...
[期刊论文] 作者：张淑霞, 高亚辉, 巩卫东, 孙亚真, 宁水平,,
来源：粮油加工 年份：2004
近年来由于农药的大量使用致使食品的农药残留问题倍受关注,提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要手段。在农药残留检测中样品前处理技术又是检测过程中耗时最...
[期刊论文] 作者：李欣, 田颖刚, 谢明勇, 孙亚真, 涂勇刚, 刘建华, 王,
来源：食品科学 年份：2009
采用双酶水解法提取乌骨鸡黑色素,研究碱液脱除蛋白,分离乌骨鸡黑色素的工艺条件。以腹腔注射D-半乳糖法建立小鼠氧化损伤模型,灌胃给予不同剂量乌骨鸡黑色素(500、250、100m...
[期刊论文] 作者：张淑霞,王晓文,高亚辉,巩卫东,杨蕊蕊,孙亚真,,
来源：农业机械 年份：2011
本文综述了现有甲醛检测的方法,包括分光光度法、电化学法、色谱法、荧光法、化学发光法及催化动力学光度法等,比较了现有检测方法的优缺点,提出建立简便、快速和灵敏的甲醛...
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