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[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2002
日本明治制果株式会社岸田一男在《中国糖果》杂志上撰文介绍日本巧克力市场的发展。巧克力自江户时代(18世纪)起传至日本,1878年开始制造并销售巧克力,当时的生产原料...
[期刊论文] 作者：信溪,,
来源：中外食品工业 年份：2003
粉状调味料在食品中的用途很多,如速食方便面中的调料,膨化食品用的调味粉,速食汤料及各种粉状料等。粉状调味料加工分为粗粉碎加工型、提取辛香成分吸附型、提取辛香成...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
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[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2002
中国的葡萄酒市场在逐步步入正轨的同时,即促进了中国葡萄酒业的发展也吸引了外商的无数眼球。意大利的皮尔蒙特、托斯卡纳、威尼托3个著名的葡萄酒产区的数十家酿酒企...
[期刊论文] 作者：信溪,,
来源：中外食品.工业 年份：2004
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的速冻面米食品是指以小麦粉、米、杂粮等粮食为主要原料或同时配以(单一或多种配料)肉、禽、蛋、奶、蔬菜、果料、糖、油...
[期刊论文] 作者：信溪,,
来源：中外食品.工业 年份：2003
在过去的五年中,中国软饮料行业不论在销量还是种类上,发展均极为迅速。为了满足消费者不断变化的口味,可口可乐公司于不久前上市了新的“醒目”碳酸饮料产品,它是果汁与碳酸...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
品牌是最有价值的资产,通过企业发展的实践和国内外市场竞争的检验,这一观点已被人们所公认.随着市场经济的不断完善和改革开放的不断深化,品牌意识和品牌消费也越来越成为人...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
中国是酱油生产大国,据最新的一项调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有一个品牌的提及率超过10%,其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名,但...
[期刊论文] 作者：信溪,,
来源：中外食品 年份：2004
日前在京举办的“补充型”运动饲料专家座谈会上,康师傅控股公司梁世杰特别助理在会上介绍了运动饮料配方设计的变迁。...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品工业 年份：2003
2002年11月28-29日,由芦荟产业联系会、北京工商大学芦荟中心、中国食品工业(集团)公司主办的2002中国芦荟深加工应用技术暨融资研讨会在京召开。本次会议是中国芦荟界与食品...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
2003年燕京啤酒集团啤酒总产量达到2661093.9吨(合2629539.4千升),同比增长27.6%;实现销售收入608102.32万元,同比增长23.52%;实现利润总额38724.24万元,增长34.29%....
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
来自中国乳业科技大会组委会的信息,由中国畜产品加工研究会牵头组织评选的首届中国乳品加工业“十大杰出科技人物”即将产生。 改革开放以来,我国乳品加工业取得...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
随着中国糖果业发展步伐的加快,相关企业开始加大企业形象策划和宣传力度,在行业竞争加剧和行业快速发展中通过央视黄金时段广告的中标、加大新品研发投入、参与国际展览等增...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2005
不断变化的LOTTE冰淇淋LOTTE公司的冰淇淋事业部门,1 972年推出使用植物性脂肪的"ITARIANO"产品后,1980年代陆续开发出冰棒、杯冰、霜淇淋等新产品,1 990年代之后有关冰淇淋...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
调味品行家指出,中国的调味品是一个需要从老字号转向现代品牌的行业.在现在行业分散现象的背后,缺乏强有力的具有国际影响的品牌,而且销售网络也非常传统.那么,如何做大做响...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
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[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
对全世界的旅游者来说,托斯卡纳这个名字本身就充满了魔力,这一切都归功于它所拥有的艺术瑰宝、那些已成为中世纪时代活的纪念碑的小城镇、它的美仑美奂的田园风光、令人垂涎...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品 年份：2004
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[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品工业信息 年份：1999
中国食品机械工业的发展重点,必须适应食品工业生产规模,满足食品工业需求,为食品工业提供所需的各种类型、不同规格的食品机械。既要满足量大而广的中小型加工企业的需求,也...
[期刊论文] 作者：信溪,
来源：中外食品：酒尚 年份：2003
按照顺仪副总理今年8月对生猪私屠乱宰问题所做的两次重要批示,国家食品药品监督管理局将重点整治生猪屠宰市场,确保人民群众吃上“放心肉”作为食品放心工程的重点来抓...
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