【摘 要】
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<正>面对国内同行的竞争冲击波和外来“洋”饭店的大举进攻,创服务特色成为我国高档饭店生存、发展、竞争和繁荣的重要手段。我国高档饭店的发展现状我国高档饭店是指按四、
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<正>面对国内同行的竞争冲击波和外来“洋”饭店的大举进攻,创服务特色成为我国高档饭店生存、发展、竞争和繁荣的重要手段。我国高档饭店的发展现状我国高档饭店是指按四、五星级标准兴建的豪华饭店,它们在旅游饭店的队伍中起着龙头作用,体现着我国及某一地区最高层次的服务水平。1．整体管理和服务水平有了明显提高通过这20年的努力,我国高档饭店都把保持星级水准,提高服务质量放在各项工作的首位,注重加强服务质量
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