【摘 要】
：
目的了解青岛市城乡居民的膳食结构和营养状况。方法利用青岛市首次居民营养与健康状况调查资料,对72个调查点2 160户居民进行家庭膳食调查(城市720户,农村1 440户),以个人72
论文部分内容阅读
目的了解青岛市城乡居民的膳食结构和营养状况。方法利用青岛市首次居民营养与健康状况调查资料,对72个调查点2 160户居民进行家庭膳食调查(城市720户,农村1 440户),以个人72 h膳食回顾结合家庭调味品称重获取膳食信息。结果青岛市居民平均每人日摄入能量9.68 kJ,蛋白质68.3 g,脂肪90.8 g,维生素C摄入充足;硫胺素和核黄素偏低;钙530.2 mg,占推荐膳食供给量(Recommended Dietary Allwance,RDA)的66.3%。膳食能量的47.3%来自谷类,蛋白质的43.5%来自谷类。脂肪提供总能量的35.3%,动物脂肪占膳食脂肪的35.0%。结论青岛市居民平均已摄入了足够的食物,改善居民的膳食模式应以调整不平衡膳食结构为主要目的。
其他文献
随着ICT技术的迅猛发展和电力通信网络的发展,新一代宽带无线移动通信技术应用于电力通信网络已成为人们关注的热点,智能电网的配电、用电需求对宽带无线移动通信业提出了更
财会管理是影响医院经济效益与社会效益的关键因素。本文主要对医院财会规范化管理中存在的诸多不利因素进行探讨分析,并提出一定的解决对策,旨在为医院财会规范化管理提供一
教学是党校的中心工作,课程设计在其中起到凸显教学目的、协调教学次序和规范教学方式的作用,显得尤为重要。文章根据日常工作中遇到的实际问题,对做好党校教学设计提出了一
本实验观察了川芎嗪注射液对鸡屈深肌腱粘连模型的影响，并与具有抗组织粘连作用的二甲基硅油及生理盐水进行对照。结果显示：川芎嗪与硅油组的损伤肌腱滑动功能好且粘连面积小，与
主要研究适用于典型普速山区铁路的长大隧道电缆施工的施工方法及安全注意事项。在不影响行车,利用行车间隙施工的前提下,通过制定有效的防范措施,确保施工人员人身安全。
主要针对玉米大垄双行栽培技术进行了详细的叙述,对玉米栽培技术的整个过程进行了分析,从而实现玉米高产。
<正> 马齿苋味酸,性寒,功能清热解毒,散血消肿,常内服治疗百日咳、肺结核、急慢性胃肠炎、细菌性痢疾等,而外敷治疗丹毒亦有显著疗效。患者王某,男,45岁,近3年常于春秋季节在
IL-6是细胞内广泛存在的一种细胞因子,参与细胞内大量的生物应答。研究表明所有IL-6家族的细胞因子均能激活STAT3蛋白,同时,STAT3被认为是介导IL-6功能的主要因子。IL-6与其