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猪的活重是由瘦肉组织、脂肪组织和骨头累积而成。瘦肉组织通常是肌肉，脂肪通常有2／3储存在皮下。瘦肉的化学组成是约70％的水、10％的脂肪、20％的蛋白质。另一方面，脂肪约含10％的水、88％的脂肪和2％的蛋白质。因此，高度重视猪只的饮水对提高猪的生产能力非常重要，尤其在炎热的夏季更是如此。
规模猪场夏季应高度重视猪只的饮水问题
【摘 要】
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猪的活重是由瘦肉组织、脂肪组织和骨头累积而成。瘦肉组织通常是肌肉，脂肪通常有2／3储存在皮下。瘦肉的化学组成是约70％的水、10％的脂肪、20％的蛋白质。另一方面，脂肪约含10％的水、
【机 构】
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河南省平顶山市湛河区畜牧局,河南粮油食品进出口集团有限公司,河南省畜牧局兽医防治站
【出 处】
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农业新技术：今日养猪业
【发表日期】
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2005年4期
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